RECETA DE GALLETA CASERA

Hola amigos, manos a la obra si te gustan las galletas para prepararlas. Caseras y con poquitos ingredientes y no demasiada pericia podemos tener resultados impresiomates. Por lo general las recetas de galletas siempre se hacen con algo más que harina azúcar y mantequilla.

Sabemos que si compras un paquete de galletas te costará menos, claro que sí, pero no va a tener nada que ver con el sabor de las que elaboramos con nuestras propias manos. Además, es algo divertido en la que podemos colaborar con los pequeños de la casa, dándoles formas divertidas de este tipo de elaboraciones.

Podrás hacer cientos de variedades en galletas como no puedas imaginar, las tradicionales, las de mantequilla, las rellenas de chocolate, de canela, con pepitas, limón, de jengibre...
¡Busca en estas propuestas tus galletas favoritas!

Hoy, les explicaré sobre este tipo de galletas. Empezamos? Vamos

Galletas de avena con chocolate
¿Seguro te gustan las de avena verdad? Acá seguro que estas te gustarán. Solo tenemos que mezclar huevo, con levadura, mantequilla, copos de avena machacados, azucar, una pizca de sal, vainilla y pepitas de chocolate.

Estos serian los ingredientes para Galletas de avena con chocolate
Para 4 personas en 30min

• 150 gramos de azúcar moreno
• 175 gramos de copos de avena
• 75 gramos de mantequilla
• 50 gramos de pepitas de chocolate
• 5 gramos de levadura en polvo
• ½ cucharadita de extracto de vainilla
• 1 huevo
• Sal

Primer Paso
Fundir la mantequilla y mézclarla con el el huevo y la azúcar. Adhiere los copos de avena luego de ser machacados, la levadura, una pizca de sal, la vainilla y las pepitas de chocolate.

Segundo Paso
Mezclamos bien para conseguir la masa bien compacta. Darle forma de rulo y envuélvela en film transparente. Ponerla a enfriar en la nevera.

Último Paso
Sacarla, retiramos el film y córtala en rodajas de ½ cm de grosor. Forramos la placa de horno con papel sulfurizado. Colocamos en ella las galletas, separadas unas de otras. Cuécelas en el horno precalentado a 170º, unos 10 min, dejamos enfriar y sírvelas.

Buen provecho

Imagen de archivo.