я тебя понял, тогда проблема не в ББ вообще.
В солнечную погоду цветы сильно бликуют и вот с бликами камера и не справляется Это динамический диапазон на микро уровне (если так можно сказать). Цветы лучше снимать в пасмурную погоду или зонтик использовать для тени. Вот почитай статью на эту тему.
https://www.blind-magazine.com/tips/flower-photography-how-to-take-beautiful-flower-photos/