Mis Panquecas. (Paso a paso)
¡¡Hola a Todos!! 😍
Las panquecas son amadas por grandes y chicos, pues con su increíble y dulce sabor es imposible no disfrutarlas y querer comerlas todas.
Las panquecas son versatiles, nutritivas económicas y se acoplan a nuestros presupuesto.
Las panquecas mientras mas esponjosas son mas suaves y mas bonitas.
Así que aquí comparto con ustedes el paso a paso de como yo preparo las panquecas.
Para realizar estas panquecas necesite:
• Harina de trigo
• Agua
• Azúcar
• Huevo
• Sal
Lo primero que hice fue poner agua en un bol
Incorporas la azúcar y un punto de sal y mezclas hasta diluir
Ahora agregas la harina de trigo con leudante, sino tienes harina de trigo todo uso debes agregar levadura o fermento
Ahora con ayuda de un batidor o varilla mezclas
Si te queda muy liquido agregas mas harina, hasta que te quede una mezcla liquida y sin grumos
Pones a calentar la plancha o sarten hasta que este caliente y debes engrasar con abundante aceite
Ahora vierte una cucharada de la mezcla y cocínala a fuego lento, cuanto empiecen a salir pequeñas burbujas por todo la panqueca, dale la vuelta y cocínala por el otro lado. Cuando las panquecas estén listas, puedes servirlas con lo que mas te guste
Yo serví mis panquecas con mantequilla y queso, y listo!!
Excelente mi querida @anasuleidy jejeje a mi me encantan las panquecas la verdad, es mas, me dieron ganas de prepararme unas para la cena jejeje... En la foto se ven muy buenas, seguro lo estaban!! :)