Hi everyone my friends !! 😍

¡¡Hola a todos mis amigos!! 😍

It has happened to all of us that we do not know what to prepare for food, either because we do not have money or because being in quarantine we cannot leave.

A todos nos ha pasado que no sabemos que preparar para la comida, bien sea por no tener dinero o porque al estar en cuarentena no podemos salir.

Cooking in times of crisis is difficult, that is why we must develop our creativity and any food that is going to be prepared we must do it with a lot of love ❤ Everything we prepare with love is much better.

Cocinar en tiempos de crisis es difícil, por eso debemos desarrollar nuestra creatividad y cualquier comida que se vaya a preparar debemos hacerla con mucha amor ❤ Todo lo que preparamos con amor queda mucho mejor.

I believe that we all have had to eat a peeled arepa, a biscuit or bread on my own, to avoid this I always try to have a delicious "Guasacaca" in my fridge, so that I can enjoy a rich flavor in my meals

Yo creo que todos hemos tenido que comer alguna vez una arepa pelada, una galleta o pan solito, para evitar esto trato de siempre tener en mi nevera una rica "Guasacaca", y así poder disfrutar de un rico sabor en mis comidas

---

To prepare "LA GUASACACA" you need:

Para preparar "LA GUASACACA" necesitas:

• Papas
• Sal
• Cilantro
• Cebollin
• Agua
• Aceite
• Vinagre
• Ajos

---

Boil the potatoes ... My potatoes will boil them so much that they are deformed hahahaha, well when they are ready you put them in the blender

Poner a sancochar las papas... Mis papas las sancoche tanto que se deformaron jajajaja, bueno cuando estén listas las pones en la licuadora

---

Now you add the coriander

Ahora agregas el cilantro

---

Chives now

Ahora el cebollin

---

Add the garlic

Agregas los ajos

---

Now you incorporate the water, the oil and the vinegar

Ahora incorporas el agua, el aceite y el vinagre

---

Add the salt

Agregas la sal

---

And liquefy, until all the ingredients are incorporated well and as a result a green sauce of great flavor.

Y licuas, hasta que todos los ingredientes se incorporan bien y de como resultado una salsa verde de estupendo sabor.

---

Now you can change "Your Guasacaca" to another container and reserve, you can use it to share as a snack, enjoy with your empanadas, arepas, breads ... In endless meals ... And bon appetit.

Ahora puedes cambiar "Tu Guasacaca" a otro envase y reservar, la puedes utilizar para compartir como pasapalo, disfrutar con tus empanadas, arepas, panes... En un sin fin de comidas... Y buen provecho.

---

---

Note 1: Personal photograph, taken with my BLU smartphone

Nota 1: Fotografía personal, tomada con mi teléfono inteligente BLU

---

Note 2: This poem is of original content and of my total responsibility and was originally published in my blog on HIVE.

Nota 2: Este poema es de contenido original y de mi total autoría y fue publicado originalmente en mi blog en HIVE.

---

❤Thank for your visit! ❤

❤¡GRACIAS POR TU VISITA!❤