La Cachapa
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Cachapa
La cachapa, mi pana, es una joyita culinaria de Venezuela. Imagínate un panqueque hecho con maíz tierno, una masa sabrosa que se cocina en una sartén bien caliente. ¿Y sabes qué? Le puedes meter unos pedacitos de queso blanco o de mano en su interior, y eso se derrite y se mezcla con el dulzor de la cachapa. ¡Uff, qué delicia!
A veces también le agregamos mantequilla derretida, porque en Venezuela nos gusta disfrutar de las cosas bien ricas. La cachapa se come en cualquier momento del día, desde el desayuno hasta la merienda, y nos hace sentir en casa, conectados con nuestras raíces.
Es una comida que te llena de alegría y sabor venezolano, ¡no hay forma de resistirse a una buena cachapa, hermano!
Todas las fotos son de mi propiedad, son capturadas con mi celular.