আরে বাহ আজকে আপনি আবারো আপনার সবচাইতে প্রিয় খাবারের ফটোগ্রাফি এবং খাবার সম্পর্কে আপনার মনের অনুভূতি শেয়ার করেছেন চিকেন কষা সেই সাথে বড় মাছের তরকারি আমি নিজেও অনেক বেশি পছন্দ করি তবে চিকেন কষা আমি আরো একটু কালো করে তৈরি করার চেষ্টা করি যেটা খেতে বেশ ভালো লাগে অসংখ্য ধন্যবাদ আপনার সবচাইতে পছন্দের খাবার গুলো আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য ভালো থাকবেন।
এটা মূলত আমার জন্যই তৈরি করা হয় কারণ আমি মাংস ভাজি করে একদম পুড়ে না ফেলা পর্যন্ত খেতে পারি না। আর আমার বাড়িতে সবচেয়ে বেশি প্রাধান্য দেওয়া হয় আমার পছন্দ কে।
মাংস আপনি যখন ভালোভাবে কষিয়ে নেবেন তখন হালকা পরিমাণে আগুন রেখে যখন আপনি এটা ভাজতে শুরু করবেন তখন কিন্তু এটা এমনিতেই একটু পোড়া পোড়া হয়ে যায় খেতে কিন্তু বেশ ভালো লাগে আর মাংসের কালার যখন একটু কালো হয়ে যায় তখন মনে হয় এটা অনেক ভালো একটা খাবার আপনার বাড়িতে আপনার অনেক বেশি প্রাধান্য দেয়া হয় বিষয়টা জানতে পেরে ভালো লাগলো।