World Chocolate Day!p

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Vi avviso questo è un post ad alto indice calorico!

Adesso che vi ho avvertito vi ricordo che domani 7 Luglio è il World Chocolate day, ossia la Giornata Mondiale del Cioccolato quindi tassativamente si deve degustare, scegliete voi la versione che preferite!

Questa data celebra la nascita della prima tavoletta di cioccolato nel 1847, perchè ovviamente il cioccolato si consuma da tempi immemori, e nel Mondo ci sono tantissime date per celebrarlo, in Italia è famosissimo l' Eurochocolate che si svolge ogni anno a Perugia!

Quindi sembra che non ci sia altro cibo al Mondo che metta tutti d'accordo quanto il cioccolato, in tutte le sue varianti, tra l'altro fa anche molto bene, ma andrebbe mangiato rigorosamente fondente oltre il 70%.

Delle proprietà benefiche se ne parla ormai da tantissimi anni, è ricchissimo di flavonoidi, degli antiossidanti potentissimi che migliorano la pressione sanguigna e la funzione cardiovascolare, ma non solo da ricerche recenti sembra protegga il cervello dal declino cognitivo e udite udite protegge dai raggi UVB pericolosissimi per la nostra pelle!

Poi se non bastasse stimola la serotonina l'ormone della felicità, per questo quando lo mangiamo siamo felici e contenti ahahaha!

Però va mangiato con moderazione, non come me che faccio sparire intere tavolette di cioccolato da sola :-)))!

Soprattutto bisogna ricordarsi che può dare allergia e contiene sostanze eccitanti, quindi fate attenzione.

Che altro aggiungere, visto che stiamo in estate e fa molto caldo potremmo anche approfittare per concederci un ottimo gelato artigianale rigorosamente al cioccolato!

Come sempre tantissime energie positive a tutti voi!

Grazie per il tempo dedicato a leggere il mio post

ENGLISH VERSION

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I warn you this is a high calorie post!

Now that I have warned you, let me remind you that tomorrow 7 July is World Chocolate day so it is imperative that you taste it, you choose the form you prefer!

This date celebrates the birth of the first chocolate bar in 1847, because of course chocolate has been consumed since time immemorial, and there are many dates in the World to celebrate it, in Italy the most famous is Eurochocolate which takes place every year in Perugia!

So it seems that there is no other food in the World that brings everyone together as well as chocolate, in all its variations, which is also very good for you, but should be eaten strictly dark over 70%.

It is rich in flavonoids, powerful antioxidants that improve blood pressure and cardiovascular function. Recent research also suggests that it protects the brain from cognitive decline and, hear hear, hear, it protects against the UVB rays that are dangerous to our skin!

And if that weren't enough, it stimulates serotonin, the hormone of happiness, which is why when we eat it we are happy and content hahaha!

But it has to be eaten in moderation, not like me who makes entire chocolate bars disappear by myself :-))!

Above all, remember that it can give you allergies and contains exciting substances, so be careful.

What else to add, since we are in summer and it's very hot we might as well take the opportunity to treat ourselves to a delicious chocolate ice cream!

As always, lots of positive energy to you all!

Thanks for taking the time to read my post