Temo che mamma sia ancorata alla cultura di vecchio stampo (senz'animo di offenderla, ovvio), dove non mancava quella sensazione che si dovessero suddividere le mansioni in maschili e femminili. Alcuni, ma proprio per forza di cose, per l'intrinseca natura, niente da fare (esempio lampante di impieghi manuali dove ci va parecchia forza fisica per sollevare pesi dalle decine di chili a tutte le ore e qui ben poche donne sono equipaggiate di sufficienti muscoli, niente da fare), ma le pulizie sono alla portata di tutti. Ma per ironia della sorte, in quanto dacchè mondo è mondo nella maggior parte delle culture la cucina è sempre stata considerata prerogativa femminile, gli chef sono quasi tutti uomini, notare la contraddizione umana.