THE BEST FOOD POST ✨ SETTIMANA #44: hamburger di mezzanotte fatti in casa
Ciao mia amata comunità @italia, di recente mi sono incontrato con alcuni amici e ci è venuta fame, quindi la grande domanda è: cosa c'è nel mio frigorifero per soddisfare i miei ospiti?
Quando ho controllato ho trovato: ketchup, una senape e una piccola maionese, un kg di carne macinata, avocado e uova.
E ho pensato uhm... con questo faccio dei gustosi hamburger!
INGREDIENTI:
. Carne macinata a seconda del numero dei commensali) in Venezuela ci piacciono con molta carne, quindi consiglio mezzo kg o
500 gr ogni 4 persone
. 4 cucchiai di olio
. Avocado
. sale
. olio
. 1 uovo per hamburger
PREPARAZIONE:
In una padella fate scaldare l'olio, nel frattempo mescolate la carne con il sale (al composto potete aggiungere tutti i tipi di condimenti, ma io avevo solo sale... oh! e alcuni pezzettini che ho colto dalla mia pianta di origano.
Dividete il composto in porzioni e poi modellate degli hamburger del diametro che ciascuno ritiene opportuno.
Cuocere a fuoco medio fino a quando saranno dorati su entrambi i lati e l'interno sarà cotto.
Alcuni amici del mio quartiere che hanno un'azienda vinicola ci hanno aiutato con panini per hamburger, patatine per hot dog e pancetta.
Apriamo il pane, mettiamo la carne e sopra le salse e le patatine per l'hot dog e il bacon.
Nessuno voleva l'avocado, quindi l'ho messo sui miei due hamburger. Mi sono dimenticata di fargli una foto, avevo molta fame e abbiamo mangiato tutti, ma ecco una foto che si è salvata 😂!
È stato delizioso!
Grazie per avermi letto!
Hi! @jhellenmjgr Your advanced burger creation sounds delicious! A mix of homemade touches like minced meat, avocado and oregano bring a personal touch. Sometimes the best dishes are born from spontaneous gatherings and limited ingredients. It looks really yummy.
thank you. the idea is to express that isn't necessary to spend a crazy amount of money to create a tasty meal.
I personally love burgers. I really enjoyed your homemade burgers. I occasionally go out for a burger. Anyway, thank you very much for giving us a beautiful post.
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