한국의 음식 소개 시리즈-l9: 불고기 korean food
한국어 (Korean)
불고기는 한국의 대표적인 고기 요리 중 하나로, 얇게 썬 소고기를 간장, 설탕, 마늘, 참기름 등으로 양념하여 재운 뒤 구워 먹는 음식입니다. 불고기는 부드럽고 달콤한 맛이 특징이며, 보통 밥과 함께 먹거나 상추에 싸서 쌈장과 함께 즐깁니다. 불고기는 집에서도 쉽게 만들 수 있으며, 많은 외국인들이 좋아하는 한국 음식 중 하나입니다.
영어 (English)
Bulgogi is one of Korea's representative meat dishes, made by marinating thinly sliced beef in a mixture of soy sauce, sugar, garlic, and sesame oil, and then grilling it. Bulgogi is known for its tender and sweet flavor, and it is usually eaten with rice or wrapped in lettuce with ssamjang (a thick spicy paste). It is easy to make at home and is a favorite among many foreigners.
중국어 (Simplified Chinese)
烤肉是韩国代表性的肉类菜肴之一，用薄片牛肉腌制在酱油、糖、大蒜和香油的混合物中，然后烤制。烤肉以其嫩滑和甜美的味道而闻名，通常与米饭一起食用，或者包在生菜里蘸上酱酱一起吃。在家里很容易制作，是许多外国人喜爱的韩国美食之一。
일본어 (Japanese)
プルコギは、韓国を代表する肉料理の一つで、薄くスライスした牛肉を醤油、砂糖、ニンニク、ごま油などでマリネし、焼いて食べる料理です。プルコギはその柔らかく甘い味わいが特徴で、ご飯と一緒に食べたり、レタスに包んでサムジャン（辛い味噌）と共に楽しんだりします。家庭でも簡単に作ることができ、多くの外国人に人気の韓国料理です。
스페인어 (Spanish)
El bulgogi es uno de los platos de carne representativos de Corea, hecho marinando carne de res en rodajas finas en una mezcla de salsa de soja, azúcar, ajo y aceite de sésamo, y luego asándola a la parrilla. El bulgogi es conocido por su sabor tierno y dulce, y generalmente se come con arroz o envuelto en lechuga con ssamjang (una pasta picante espesa). Es fácil de hacer en casa y es uno de los platos coreanos favoritos de muchos extranjeros.
포르투칼어 (Portuguese)
Bulgogi é um dos pratos de carne representativos da Coreia, feito marinando fatias finas de carne em uma mistura de molho de soja, açúcar, alho e óleo de gergelim, e depois grelhando. Bulgogi é conhecido por seu sabor tenro e doce, e geralmente é comido com arroz ou enrolado em alface com ssamjang (uma pasta espessa e picante). É fácil de fazer em casa e é um dos pratos coreanos favoritos entre muitos estrangeiros.
독일어 (German)
Bulgogi ist eines der repräsentativen Fleischgerichte Koreas, bei dem dünn geschnittenes Rindfleisch in einer Mischung aus Sojasauce, Zucker, Knoblauch und Sesamöl mariniert und dann gegrillt wird. Bulgogi ist bekannt für seinen zarten und süßen Geschmack und wird normalerweise mit Reis oder in Salatblättern mit Ssamjang (einer dicken, würzigen Paste) gegessen. Es ist einfach zu Hause zuzubereiten und gehört zu den beliebtesten koreanischen Gerichten bei vielen Ausländern.
프랑스어 (French)
Le bulgogi est l'un des plats de viande représentatifs de la Corée, fait en marinant des tranches fines de bœuf dans un mélange de sauce soja, sucre, ail et huile de sésame, puis en les grillant. Le bulgogi est connu pour sa saveur tendre et sucrée, et se mange généralement avec du riz ou enroulé dans de la laitue avec du ssamjang (une pâte épaisse et épicée). Il est facile à préparer à la maison et est l'un des plats coréens préférés de nombreux étrangers.
러시아어 (Russian)
Пулькоги — одно из самых известных мясных блюд Кореи, приготовленное путем маринования тонко нарезанной говядины в смеси соевого соуса, сахара, чеснока и кунжутного масла, а затем обжаренное на гриле. Пулькоги известно своим нежным и сладким вкусом, его обычно едят с рисом или заворачивают в листья салата с самджангом (густой острой пастой). Это блюдо легко приготовить дома, и оно является одним из любимых корейских блюд среди многих иностранцев.
이탈리아어 (Italian)
Il bulgogi è uno dei piatti di carne rappresentativi della Corea, fatto marinando fettine sottili di manzo in una miscela di salsa di soia, zucchero, aglio e olio di sesamo, e poi grigliandole. Il bulgogi è noto per il suo sapore tenero e dolce, e viene solitamente mangiato con riso o avvolto in foglie di lattuga con ssamjang (una pasta densa e piccante). È facile da fare a casa ed è uno dei piatti coreani preferiti da molti stranieri.
아랍어 (Arabic)
بولجوجي هو واحد من الأطباق المميزة للحم في كوريا، ويتم تحضيره عن طريق تتبيل شرائح رقيقة من اللحم البقري بمزيج من صلصة الصويا، السكر، الثوم، وزيت السمسم، ثم شوائها. بولجوجي معروف بنكهته الطرية والحلوة، ويؤكل عادة مع الأرز أو ملفوف في الخس مع صلصة سامجانج (معجون حار كثيف). من السهل تحضيره في المنزل ويعد من الأطباق الكورية المفضلة لدى الكثير من الأجانب.
벵갈어 (Bengali)
বুলগোগি হল কোরিয়ার অন্যতম প্রখ্যাত মাংসের খাবার, যা সয়া সস, চিনি, রসুন এবং তিলের তেল দিয়ে পাতলা কাটা গরুর মাংস মেরিনেট করে গ্রিল করা হয়। বুলগোগি তার নরম এবং মিষ্টি স্বাদের জন্য পরিচিত, এবং সাধারণত ভাতের সাথে খাওয়া হয় বা লেটুসে মুড়ে সামজ্যাং (একটি পুরু মশলাদার পেস্ট) সহ খাওয়া হয়। এটি বাড়িতে সহজেই তৈরি করা যায় এবং এটি অনেক বিদেশির প্রিয় কোরিয়ান খাবারগুলির মধ্যে একটি।
인도네시아어 (Indonesian)
Bulgogi adalah salah satu hidangan daging perwakilan Korea, dibuat dengan merendam irisan tipis daging sapi dalam campuran kecap, gula, bawang putih, dan minyak wijen, lalu memanggangnya. Bulgogi dikenal karena teksturnya yang lembut dan rasa manisnya, dan biasanya dimakan dengan nasi atau dibungkus dalam selada dengan ssamjang (pasta pedas kental). Mudah dibuat di rumah dan merupakan favorit di antara banyak orang asing.
베트남어 (Vietnamese)
Bulgogi là một trong những món ăn thịt đại diện của Hàn Quốc, được làm bằng cách ướp thịt bò thái lát mỏng trong hỗn hợp nước tương, đường, tỏi và dầu mè, sau đó nướng. Bulgogi nổi tiếng với hương vị ngọt ngào và mềm mại, thường được ăn kèm với cơm hoặc cuốn trong lá xà lách với ssamjang (một loại tương đặc cay). Nó dễ làm tại nhà và là món ăn Hàn Quốc được nhiều người nước ngoài yêu thích.