CONCURSO: ¿CUÁL ES TU PLATO DE COMIDA PREFERIDO?El pabellon criollo by @esteban85

in Comunidad3 years ago

El pabellon criollo by @esteban85

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SOURCE


Saludos a la comunidad @zeushipania.


EL PABELLÓN


El pabellón es unos de los platos típicos de Venezuela , ademas para mi es unos de mi favoritos , este plata tan exquisito ,es muy famoso en Venezuela y en muchas partes del mundo , a pesar de que en la actualidad este plato típico es muy complicado a la hora d preparar , hemos podido prepararlo ,no importa la situación en la que nos encontremos , la idea principal es que no se pierda esta importante gastronomía de nuestro país.

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El pabellón también lo preparan para las empanadas , y muchos de nuestros hermanos venezolanos que hacen vida en otro país , tratan de ayudarse vendiendo esta comida tradicional, lo ingredientes que lleva esta plata tan bueno son :arroz , platano,carne,caraotas.

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Estos cuatros ingredientes son los que le dan la explosión de sabor a nuestra paladar ya que se dentro de este plato se mezcla un poco de dulce con el salado y crea una buena sensación, este plato se vende mucho en la región occidental de nuestro país , ya que en esa zonas es mas fácil conseguir los ingredientes principalmente el plátano

Muchas personas preparan este plato tipo utilizando otro ingredientes como lo son:

PABELLÓN A CABALLO

A este plato se le agrega un huevo frito.

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Existe también el pabellón para el desayuno del venezolano pero esta vez no se le agrega el arroz si no las aperas , muchos de nosotros le agregamos un aguacate y los demás ingredientes como :las coraotas , el queso , y la carne mechada permanecen en el plato .

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este plato se lo recomiendo al mundo entero esta gastronomía , es muy reconocida y el menú también lo han a en el mundo entero dando a conocer esta gastronomía tan interesante , Venezuela es un país que tiene muchas tradiciones y que todavía la continuamos , es complicada por los ingrediente pero siempre tratamos de que nuestra identidad como país no se pierda . invito a mi amigo @epirela22 ,@sports.guys55 y @theatrove . a que se unan a este concurso tan interesante.

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Ingrediente para la preparación del pabellón

Ingredientes
1/2 kg caraotas negras
2 cebollas medianas
6 ajíes dulces verdes y rojos
1 cabeza ajo
1/2 cdts pimienta negra
1/2 cdts orégano molido
1 tallo cebollín
1 cda azúcar
1/2 kg falda de res o muchacho redondo
1 1/2 tazas arroz
al gusto Sal
1/2 taza aceite onotado
2 plátanos maduros

Agradecidos por el apoyo de @steemcurator01


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Sort:  

Me dio hambre jajaja. Exquisito plato no puede faltar en nuestra mesa!!! Éxitos.

@esteban85 definitivamente el pabellón en todas sus versiones es divino, me encanta la versión oriental que sustituye la carne mechada por pescado desmenuzado, saludos

Gracias por compartir tu plato favorito.

Saludos.

Gracias por tu participación Esteban, agradecemos tu apoyo en la comunidad de Zeus Hispania!

nos encanta el pabellon son venezolanos amantes de nuestro plato tipico

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