Hola amigos de esta grandiosa plataforma, tengan muchas bendiciones 🙏 espero que se unan a este concurso de manos de nuestra bella amiga @heedysguevara, está muy interesante 🥰.

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¿Cuál es tu proteína favorita y por qué?

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Cuando escuchamos la palabra proteína inmediatamente a muchos de nosotros se nos viene a nuestra mente carnes, pero en realidad hay proteínas de origen vegetal y animal. Yo las combinó a las dos.

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De la proteína animal prefiero el pollo, para prepararlo aprendí una nueva técnica que es ponerlo solo a fuego bajo hasta que esté bien cocido/sin sangre, después es que lo condimento, le agrego el aliño o con lo que lo vaya a preparar.

Es más sano comer carnes blancas como el pollo que carnes rojas, dependiendo de su crianza y por supuesto la preparación, porque un pollo a la plancha no es igual a uno frito.

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Aquí les muestro cómo preparo mi arroz con pollo tradicional.

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Después de poner a fuego bajo el pollo, le agrego el ajo y los demás aliñitos , luego añado el arroz y lo dejo sofreír moviendolo constantemente manteniendo la llama mínima, sin dejarlo quemar, cuando se vea un poco dorado se le añade el agua que será el doble de la cantidad de arroz.

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Se termina de cocinar a fuego medio hasta que el agua se seque, se tapa y se deja a fuego mínimo por unos cinco minutos más y listo..!

_{Arroz con pollo tradicional, Cantaura/Venezuela.}

¿Eres deportista (vas al gimnasio) o solo mantienes una vida activa cuidando tu salud?

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No me gusta hacer deportes tengo malas experiencias con ellos, pero se que son necesarios para una mejor vida, trae muchísimos beneficios a la salud. Aplaudo a personas que hacen deportes y se cuidan.

Yo por mi parte me gusta caminar largas distancias , y la verdad que no hago dietas ni nada, pero estoy conciente de que debemos de cuidar nuestra salud, más cuando nos hacemos mayores.

¿Te gusta más Proteína animal o vegetal? ¿Por qué?

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Me gustan las dos fuentes de proteínas, hay que combinarlas cómo buena venezolana, aunque respeto a las personas que tienen otras preferencias como las que prefieren ser veganas.

¿Cómo te gusta prepararla? Explícanos un poco de cómo la preparas.

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• Arvejas.
  Los granos como las arvejas, son una gran fuente de vitaminas y antioxidantes que nos ayudan a la nutrición del organismo y a estar sanos.

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Las arvejas: Para su preparación debemos poner en remojo unas horas estos granos para que sean más fácil de cocinar. Yo las preparo un rato más para que se vuelvan crema, de esa manera son más apetecibles y combina con cualquier otro alimento o también puede ser ingeridas sola, siempre que tengan un buen sabor que se lo da el aliño y por supuesto el toque de sal.

_{Concurso: Mi cremita de arvejas, Cantaura/Venezuela.}

Muéstranos el fotos de las proteínas que sirves en casa y tomate una selfie con un desayuno o almuerzo que contenga proteínas.

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• Preparé este almuerzo con la combinación de proteínas para mostrarles una comida muy común en mi hogar.

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_{Mi almuerzo para el Concurso: Mi Proteína Favorita, Cantaura/Venezuela.}

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_{Mi almuerzo para el Concurso: Mi Proteína Favorita, Cantaura/Venezuela.}

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_{Mu almuerzo para el Concurso: Mi Proteína Favorita, Cantaura/Venezuela.}

Espero les agrade mi preparación, Invito a mis amigos @saheleliher , @kumikosenpai y a @rmm31 a participar a través del siguiente Enlace, saludos y hasta una próxima oportunidad.

_{Todas las fotografías fueron tomadas con mi celular Tecno Camon 18, son de uso exclusivo para Steemit."}

Está soy yo