Concurso: Cocina como un Scout 🔥. III edición by: @Roquiro. Sardinas a leñas

Hola queridos amigos stemians que hacen vida dentro de esta maravillosa comunidad @scout, la tarde de hoy aceptando la invitación de @naka05 hago mi entrada a este maravilloso concurso organizado por mi buena amiga @karianaporras, también aprovecho de hacer la invitación a mis buenos amigos @alexanderodulfo, @jorqui y mi esposa @joelqui.

_{Resultado Final. Foto de @roquiro en Margarita Venezuela}

Para hacer esta preparación aproveche la ventaja de vivir en la maravillosa isla de Margarita y prepare unas ricas sardinas frescas a leña, las cuales acompañe con plátanos y arepas, esto lo hice en el patio de la casa de una tía, espero sea de su agrado.

Ingredientes que utilice:

• Sardinas Frescas
• Plátanos
• Harina de maíz
• Sal
• Limón

Antes de empezar con la preparación limpie el sitio donde la realizaría luego busque la leña y prendí la candela.

Con piedras y leña encendí mi fuego para que se fuera haciendo la braza

Mientras se hacia mi brasa compuse mi sardinas (Saque las tripas) y las lave bien, luego les agregue sal y limón.

Cuando ya tenia suficiente brasa retire los palos mas grueso que que son los que suele tener candela y con un palo extendí de manera pareja mi brasa.

Para continuar colocando mis sardina y los plátanos para su cocción.

Una vez fueron estando mis sardina hice espacio y coloque a cocinar las que no pueden faltar, unas arepitas con las cuales forme el nombre de esta comunidad y con ello finalice mi preparación .

Resultado final:

Selfie.

Gracias a @fjjrg y @aleravago por ofrecer este espacio dentro de esta comunidad y así poder promover este concurso

Queridos amigos esta fue mi preparación para este magnifico concurso espero les haya gustado.

Todas las imágenes son de propiedad y fueron exclusives para este concurso.