#Cocina-Scouts Lechón al curry 👩🏽‍🍳 15% para la Comunidad Scouts por @mguilartev

Estimados amigos de esta gran Comunidad Scouts, un gran saludo para todos, hoy jueves de cocina presentándoles una deliciosa comida Lechón al Curry

Un plato contentivo de proteína, vitaminas e irresistible sabor, cuya receta se las describo a continuación:

Ingredientes

Un kilo de carne de lechón
Cebollas
Ajíes
Papas
Pimienta al gusto
Sal al gusto
Un toque de mostaza
Curry al gusto

Preparación

Salpimentamos los trozos del lechón, dejamos marinar dos horas, sofreimos los aliños, agregamos el lechón y dejamos en cocción.

Luego agregamos las papas, dejando espesar, agregamos el curry dejamos secar un poco, quedando de esta forma.

Luego procedi a realizar el emplatado, acompañado de arroz y unas deliciosas tajadas de plátano maduro.🍲

Amigos, les invito a compartir esta deliciosa comida, de indescriptible sabor al paladar. 😋

Buen provecho, un abrazo 🤗

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Conoce un poco más de mi:
Mi logro uno💖

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Fotos tomadas con mi Redmi 9, con uso exclusivo para Steemit.