Saludos amigos de la comunidad Scouts

Hoy para este martes de Cocina les traigo una receta sencilla de como elaborar Arroz con Pollo. Es práctica y no requiere de muchos ingrediente espero les guste 🤗

^{Arroz con pollo y ensalada}

Ingredientes

• 250gm de arroz
• Medio litro de caldo de pollo o agua
• 4 piezas de pollo de su preferencia
• Guisantes (ustedes conocen esos nuevos granos verdes que vienen en la Bolsa de Clap que son duros? Bueno ellos son guisantes 😜 yo los cociné y los utilice en mi preparación)
• Una rama de cebollín
• 5 ají entre dulce y picante
• 5 dientes de ajo
• 1 cebolla
• Carmencita
• 1/2 cucharada de adobo
• Sal al gusto

^{Fotografía de mis ingredientes}

PREPARACIÓN

En nuestra olla o caldero colocamos el pollo ya condimentado con el ajo, adobo y sal y dejamos cocinar tapado a abajo llama por 10 minutos para que se selle y se precocine

^{Cocinando el pollo}

Por otra parte en un sartén sofreiremos nuestros aliños ya picaditos chiquitos

^sofreimos

Pasados los 10 minutos de precocción del pollo lucirá asi

^{Pollo precocido}

Sobre nuestro pollo agregamos el arroz y los aliños y sofreimos todo junto por un par de minutos

^{agregamos el arroz}

Luego agregamos todos los ingredientes de nuestra preparación

^{agregamos el resto de los ingredientes}

Dejamos cocinar por 10 minutos a fuego alto, luego bajamos la llama, tapamos y dejamos cocinar por otros 10 minutos para que el arroz se cocine bien.

^{Arroz listo}

El arroz necesita 20 minutos para estar listo. Pasado eso podemos servir 🙈💋. Yo serví con ensalada de lechuga, tomate y cebolla y este fue mi almuerzo del día de hoy

^{Mi almuerzo}

^{Foto con mi almuerzo}

Fue una receta muy rica. En mi hogar nos fascina el arroz con pollo y somos fanáticos de esta receta. Espero les haya gustado mi participación a este martes de Cocina

Las fotografías son tomadas desde mi Redmi 9A

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Muchas gracias por leerme, que Dios los bendiga