Concurso: Cocina como un Scout 🔥. III edición by @marivic10
Saludos amigos Scouts hoy me uno al genial concurso: Cocina como un Scout 🔥. III edición, propuesto por la amiga @karianaporras, esto fue todo un reto, pues tuvimos que inventar un fogón, con lo que tenia en casa, que tenia?, tenia una maceta vacía, carbones, y una rejilla para cocinar, con todo esto armamos nuestro fogón, les cuento que quedo muy bien jaja👏💪🏼.
Preparamos un rico almuerzo, carne asada, arepas, chorizo y morcilla, además también preparamos una rica crema de berenjenas en este fogón todo quedo exquisito, definitivamente el sabor de la comida cambia cuando cocinamos en fogón.
Para preparar esta deliciosa comida, necesitamos, carne la cual vamos a sazonar solo con sal, chorizos y morcillas, berenjenas, y harina de maíz para las arepas.
Primero debemos armar nuestro fogón, lograr prender fuego, una vez que tengamos fuego, lo primero que vamos a cocinar son las berenjenas, y las vanos a colocar directo e las brasas, así el sabor de la crema quedar mejor, la crema toma un sabor ahumado.
Una vez que las berenjenas estén bien cocidas, con la concha muy negrita, la retiraos de las brasas y hacemos nuestra crema, les dejo el link de mi receta de Crema de berenjena con ajonjolí by @marivic10.
Luego debemos hacer la masa para las arepas, y colocamos nuestras arepitas a cocinarse en la rejilla, como era pequeño el espacio de la rejilla debemos hacerlo todo por partes, cuando las arepas estén listas, retiramos y colocamos los chorizos y morcilla, por ultimo vamos a colocar la carne, que es la que se cocina mucho más rápido.
Cuando toso este bien cocido, retiramos del fuego, tratamos de apagar bien las brasas, y por ultimo disfrutamos de esta excelente comida, además deliciosa.
Ha sido un gran reto participar en este concurso y lo he disfrutado mucho, creo que no armaba un fogón desde que era adolescente y me iba a acamara a la playa con mis amigos jaja. Espero que les haya gustado mi participación. Aprovecho para invitar a los amigos a que participen, todavía están a tiempo: @morenaluna, @eglis, @marito74.
Gracias por leer y apoyar mis publicaciones, bendiciones y que tengan una excelente semana.🙏💖
Que rico se ve tu plato.
Saludos y suerte en el concurso.
Gracias amiga. Saludos.
Que rico se ve todo amiga, felicidades esas berenjenas a la brasa se ven excelentes, saludos y suerte.
Hola amiga @karianaporras gracias, la verdad es que la crema de berenjenas a la brasa es perfecta jajjaa, fue un gusto participar, felicidades a ti por esta gran idea.
Gracias, que bueno que le haya gustado, saludos y bendiciones.
Está bien práctico su fogón amiga. Parece un porrón,. Maravilloso, y la comida se ve rica, buenas fotos. La arepa doradita y marcada con la parrilla. Felicitaciones. Excelente.
Gracias amigo, las arepas quedaron super ricas, ahora quiero tener este fogón siempre jajaj, que bueno que le gusto. Saludos
Está bien fino. Me encantó, jaja muy cómodo.