Concurso Mi proteína favorita
Imagen editada en canvaEl consumo de proteínas es muy importante para nuestro organismo en cualquier etapa de la vida, pero son más esenciales durante la niñez debido al proceso de crecimiento, por esa razón debemos tener un consumo diario de proteínas de buena calidad.
Las proteínas las encontramos en el pollo, pescado, huevo, queso, yogurt, leche, también en los granos como frijoles, lentejas, arvejas, entre otros.
Las arvejas son proteínas de tipo vegetal contienen vitaminas A,B y C, además son ricas en minerales como el fósforo, hierro contienen una alta concentración en fibras y son bajas en grasas.
Este grano es uno de mis favoritos porque tiene muchos beneficios entre ellos: ayudan a reducir el colesterol, fortalece los huesos, evita el estreñimiento además ayudan aumentar la hemoglobina.
No soy deportista, ni voy al gimnasio pero desde hace muchísimo tiempo tengo como rutina caminar todos los días por lo menos una hora diaria regularmente lo hago por las noches.
Me gustan ambas, la proteína animal y vegetal, en casa siempre tratamos de tener una dieta balanceada y nunca nos falta la carne, el pollo, la leche, el huevo incluimos frutas, verduras y tratamos de que en las tres comidas siempre esté presente la proteína.
Las arvejas me gusta prepararlas en crema, lo primero que hago es dejarlas remojando desde el día anterior, para esta preparación utilice 250 gr de arvejas, luego una vez remojadas las colocó en una olla con un litro de agua aproximadamente y las pongo ablandar a fuego medio con media cucharadita de sal.
Pasados unos 10 minutos de cocción, picamos los aliños media cebolla, dos ramas de culantro, ajo y dos ajíes, seguidamente lo agregamos a las arvejas.
Cocinamos hasta que las arvejas estén bien blandas, una vez blandas retiramos de la cocina y dejamos reposar por unos minutos, luego agregamos a la licuadora y batimos.
Llevamos nuevamente al fuego, colocamos pimienta, orégano y medio cubito me gusta agregarle cubito porque me gusta su sabor.
Por último le agregamos medio plato, bollitos y fideos al gusto, dejamos cocinar por 10 minutos.
Deliciosa crema de arvejas para un almuerzo muy saludable y nutritivo.
A degustar
Crema de arvejasQuiero invitar a participar a @noelisdc @sol02 @zormar21 les dejo el link https://steemit.com/hive-181136/@heedysguevara/concurso-mi-proteina-favorita
Fotos propias excepto la de portada editada en canva
Si quieren conocer más de mi los invito a visitarme: https://steemit.com/hive-172186/@lirvic/mi-presentacion-en-steemit-y-mi-logro-1
@lirvic tienes toda la razón, las arvejas son una excelente opcion para consumir ya que nos aportan vitaminas A,B y C, y minerales como el fósforo y hierro que son tan importantes para mantenernos saludables.
Ademas se pueden preparar de diferentes maneras. Excelente explicación de la preparación de esta crema de arvejas, se ve muy rica.
Gracias por tu participación en este concurso y apoyar a la comunidad.
Saludos.
Así es amiga, las arvejas tienen muchísimos beneficios para nuestra salud y si quedo deliciosa yo la preparo mucho para almorzar.
Muchas gracias por tu visita y apoyo.
TEAM 1
Congratulations! This post has been upvoted through steemcurator04. We support quality posts , good comments anywhere and any tags.Muchas gracias por el apoyo.
Amiga la crema de arvejas es deliciosa y también es uno de mis platos favoritos, me gusta tu preparación y a parte le añades bollitos que buena idea, te deseo suerte en el concurso 🤗
Jajaj si amiga para que llene más, me alegro que te haya gustado mi preparación. Un abrazo. Bendiciones!!
Hola amiga @lirvic
De verdad que las proteínas son super importantes en nuestra alimentación, ademas hacen aportes considerables para mantener la buena salud.
Gracias por dejar su entrada.
Participante #2
Así es amiga por eso debemos incluirlos todos los días en nuestras comidas ayudará a mantenernos fuertes y sanos. Muchas gracias por tu visita.
Que buena y saludable crema de arvejas, vale la pena prepararlas. Me agrado mucho tu forma de prepararlas.
Saludos y Éxitos en el concurso
Así es amiga, tienen muchos beneficios para la salud, una comida que queda muy rica y es muy saludable.
Saludos y muchas gracias por tu visita.
Saludos amiga, que rico arvejas me encanta ademas de aportarnos tantos beneficios a nuestro organismo, gracias por compartirnos tu forma de prepararlas. Éxitos y bendiciones.
Hola amiga👋, si las arvejas tienen mucho beneficios para nuestra salud además que son deliciosas😋.
Saludos y bendiciones 🤗
Una excelente proteína amiga @lirvic.
Una buena crema de arvejas, con una receta bien explicada, es una comida muy completa. Muy nutritiva, yo siempre la acompaño con un toque de picante, también en un plato, una ensalada y su arroz, complementan una comida perfecta.
Gracias por compartirlo.
Saludos
Jaja bueno amigo uno de mis hermanos dice que el tiene que complementar con otra cosa porque un plato de crema no lo llena jajaj. Muchas gracias por tu visita y apoyo.
Las proteinas son de gran importancia en el organismo al favorecer las funciones de los organos estructurales ddel cuerpo., no sabia que las arvejas eran fuentes de proteinas y la crema de arvejas se ve muy buena. Gracias por la invitacion.
Si amiga las arvejas son excelentes para nuestro organismo. Y si quedó muy rica 😋
Wow esa crema de arvejas se ve muy buena, tiene muchas vitaminas
Si amiguito quedó deliciosa 😋 Muchas gracias por tu visita y apoyo 🤗