Aquí estoy nuevamente con todos ustedes para presentarles mi día, que estuvo cargado de una tarde futbolera y comidas con sabor venezolano, me desperté a las 8am, me dirigí al baño para realizar mi aseo de la mañana, luego fui a la cocina para preparar unas ricas empanadas con mi infaltable café.

En una taza coloqué azúcar, sal, una cucharada de harina de trigo, harina pan y harina amarilla, la amase por 10 minutos, para el relleno rayé queso y corte una salchicha, en una tabla coloqué una bolsa plástica con un poquito de aceite para que no se pegue la masa, la estiré y puse el relleno, con la ayuda de una taza le di la forma de nuestra tradicional empanada.

En un sartén con suficiente aceite se colocan las empanadas hasta que queden doraditas por los dos lados, así repetí el proceso hasta sacar 7 empanadas, como en mi casa somos 3 personas salimos a 2 cada uno, se preguntarán por la otra que sobra ¿verdad? Pues me la comí Jejeje obvio, tengo probarlas antes jajaja, aquí no se aplicó la igualdad social y justa jajaja.

Después del rico desayuno, colocaron el agua por tubería, recogí la cocina y deje todo limpio, también aproveché y me dispuse a lavar la cocina que estaba muy sucia, quedó mucho mejor que antes.

Luego de realizar todas esas actividades me sumergí un rato en steemit antes que comenzarán los juegos de fútbol, quería pasar todo el día viendo los juegos de la Eurocopa 2020 y en la noche la Copa América 2021 con el partido entre Brasil y Colombia.

Terminado mi trabajo en steemit, me fui al cuarto, tomé el control y disfruté de los partidos, sobre todo el de Francia contra Portugal con esos tremendos jugadores, ese encuentro no tuvo desperdicio fue electrizante cada segundo quedando igualado 2 a 2.

Casi sincronizados, terminando el juego mi esposa nos llama para el almuerzo, preparó pollo empanizado, con pasta y ensalada de papa con huevos, le quedó muy bueno.

Con la barriguita llena nos fuimos a cuarto a descansar, ya en la tarde me senté nuevamente en la computadora y trabajé en steemit para preparar 2 publicaciones y realizar mis comentarios con sus votos.

Así transcurrió la tarde hasta que mi hija y mi esposa me dicen que tienen ganas de comer cachapas, en la nevera habían 3 hijitos y querían que hiciera milagros con eso, les dije que se esperan que de repente no las iba defraudar jejeje.

Primero desgrané los jojotos, los coloqué en la licuadora, agregué 3 cucharadas de azúcar, una pizca de sal, 1 cucharada de leche en polvo con un chorrito de agua, batí hasta obtener una mezcla homogénea, la pasé a una taza y la dejé reposar en la nevera.

Al cabo de media hora tomé la mezcla, calenté el budare con un poquito de aceite y fui haciendo las mini cachapas, cuando estaban listas les puse queso y mantequilla, les confieso que quedaron muy buenas.

Justo a tiempo luego de degustar las cachapas comenzó el partido entre Brasil y Colombia, otra vez me fui a cuarto con el control en la mano y continúe con mi día futbolero, casi terminando el encuentro Brasil sacó su calidad y marcó el gol para darle la victoria, así culminaba mi día deportivo, bastante relajado y con comida deliciosa.

Mi hija y mi esposa se fueron a la sala para continuar con las benditas tareas del colegio, rezo todos los días para que terminen todas las actividades de la escuela jejeje.

Cuando terminó en partido de fútbol, fui al baño me cepillé los dientes y me acosté para revisar mi teléfono hasta quedarme dormido.