Hola mi gente, un saludo muy cordial a todos. De vez en vez hay que salir de la rutina,, qué mejor forma de hacerlo que con algo poco común, bueno, para algunos, para otros es practicamente rutina, pues sí, hablemos de parrilla.

Un día común y corriente, luego de levantarme y hacer mi respectivo aseo, hago mi encomendación a Dios, le doy una vuelta a mis hijas en su cuarto, y luego chequeo a los peques de la casa (los gatos). Monto el café y luego empiezo mi rutina de trabajo revisando las publicaciones en la comunidad #scouts. Gracias a Dios ya me siento bastante mejor del malestar que tenía.

Pasé la mañana disfrutando de los post de los miembros de la comunidad. Revisando algunos concursos, pagando los premios y preparando los nuevos concursos de la comunidad.

Mi esposa estaba trabajando, tocando en una actividad del ME, ella pertenece a la banda de conciertos pedagógicos "José Landaeta", mi hija iba a reunirse con unas amigas en la casa, las había invitado a almorzar, por lo que me tocó preparar el almuerzo. Ya habíamos acordado que ibamos a hacer una parrilla para celebrar nuestros 23 años de casados, así que ya cuando mi esposa venía de regreso me puse a asar los chorizos y la carne.

Luego de encender los carbones y atizarlos debidamente, coloqué lo chorizos, para que la grasa que desprenden vaya menguando un poco los carbones y limpie mejor la parrila.

Mientras los chorizos se van dorando les vamos dando vueltas para que se asen parejos.

Voy preparando la carne, corte de entrecanto cortado en mariposa, en lo personal me gusta un corte limpio, por lo que siempre que yo compro la carne la pido "un solo corte", y cuando es para parrilla la pido un poco gruesa, para que quede jugosa.

Ya faltando poco para sacar los chorizos y colocar la carne llegó mi esposa, y mientras se bañaba y se colocaba ropa fresca y cómoda, se asó el pollo, Alejandra hizo el arroz y cortó cebolla, tomate y aguacate para ensalada. Se omitieron las fotos por que el teléfono se descargó. Las amigas de mi hija estaban con una fiesta en el cuarto de ellas, la pasaron muy bien y disfrutaron bastante.

Esta fue la foto del emplatado de la parrilla (se encendió el teléfono para tomar la foto y luego se dejó nuevamente cargando), luego de almorzar, descansamos un rato, yo me quedé dormido hasta las 6:30 aproximadamente. Acompañé a las amigas de mi hija hasta la casa de una de ellas que era donde los padres buscarían a sus respectivas hijas. Al llegar, me dí un baño y vi películas al mismo tiempo que revisaba las publicaciones de la comunidad.

Hasta un nuevo día amigos.