¡Hola amigos, bienvenidos a un día más conmigo!

Hola queridos amigos de Scouts, es un placer volver a ésta linda comunidad y más para compartir con ustedes un día muy emotivo para mí.

Hoy se daría lugar a la última clase de Chef Internacional, la cuál sería "Coctelería", a cada integrante de mi grupo nos correspondía un cóctel a preparar y exponer ante los Chef Jurados. Por ende, mi día inició temprano, alistándome para la exposición.

Quise ser productiva y aproveché mi mañana para ayudar en algunas cosas en el hogar, luego, decidí maquillarme un poco.

_{Maquillaje realizado}

Observé la hora, ya faltaba poco para irme al curso, alisté todo lo que necesitaba en mi bolso, como cuaderno, uniforme, y los ingredientes de mi cóctel, me dirigí a almorzar una deliciosa pasta con carne que preparó mi mami.

_Almuerzo

Llegué al curso unos minutos tarde, por lo que ya habían iniciado mis compañeros, espere mi turno, mientras, conversaba con mis compañeros en voz baja.

_{Selfie en el curso}

Llegó mi turno, emocionada me dirigí a la mesa de evaluación para la preparación de un Ruso blanco, es un coctel a base de Vodka, licor de café y nata líquida (crema de leche), su preparación es fácil, solo se agregan los ingredientes a un vaso "Old Fashioned", que es el vaso utilizado para servir Whisky, sin embargo, hice una preparación diferente, mezclé el vodka y la nata en la coctelera y luego serví encima del licor de café con sumo cuidado, para evitar que se mezclara, creando así una diferencia de colores, decoré con nuez moscada y cerezas. Recibí felicitaciones de parte de los Chef por la manera de preparación. Debo admitir que sabía delicioso.

_{Preparando el cóctel}

_Resultado

Luego, como prueba sorpresa teníamos que crear un cóctel con los ingredientes que habían disponibles. Teníamos alrededor de 20 minutos para prepararlo y presentarlo.

Fue un poco complejo, debido a que con los licores no soy muy amiga, pero era un reto que debía cumplir, entonces me puse manos a la obra, creando un cóctel un poco fuerte pero delicioso. A base de vodka, licor de naranja, ron y granadina.

_{Segundo Cóctel}

Al finalizar la evaluación, estuvimos conversando sobre la presentación final y el acto de grado, también se dío el tema de que había sido un grupo alegre, solidario, amable y que íbamos extrañar ir al curso y compartir.

He estado en preparación de Chef Integral y luego Internacional, por 12 meses aproximadamente, compartiendo, conociendo, aprendiendo, equivocándome, cocinando, alguna que otra quemadura o cortada, pero cada cosa me ha enseñado, que en el mundo de la cocina se aprende, se disfruta, se conoce, pero sobretodo, si te apasiona, te hace feliz.

Cada persona que he conocido ha aportado aprendizajes en mi vida, y me da nostalgia saber que ya ha culminado ésta etapa, pero a la vez, me alegra haberme topado con personas maravillosas que fueron guía y apoyo para llegar a donde estoy.

_{Selfie con mis compañeros}

Llegué a casa feliz y nostálgica, compartiendo con mi mamá lo aprendido y como me sentía al respecto.

Así culmina mi día, con sentimientos encontrados, conocimientos nuevos y sobretodo más ganas de aprender.

Espero que les haya gustado mi publicación.

Frase de hoy: La vida es una montaña rusa, donde tu llevas el mando en las subidas y bajadas.

Conoce más de mí.

Todas las fotografías y gifs son de mi propiedad, capturadas con mi Redmi Note 9.

El 15% de las recompensas logradas en este post, estarán destinadas a @hive-181136 para apoyar el crecimiento de ésta linda comunidad.