#club5050/ Viernes de #cultura-scouts " La Hallaca Un Bollo que sabe a Navidad" /por @ajosefina
La hallaca es un bollo de masa con un relleno muy particular, este tiene su origen por allá por el siglo 15, en donde los esclavos para ellos celebrar su fiesta la preparaban para todos y lo hacían con el resto o sobras de comidas que eran servidas a sus patrones.
La Hallaca representa un mundo de razas en un bollo de masa o tamal sus ingredients son de origen europeo y arabe pero el venezolanos en firme conviccion de ser el mejor y hacer mejor las cosa las prepara de diferntes manera dando asi ese toque que solo el venezolano sabe dar.
Son infinitas las formas y manera de preparación, tanto que en Venezuela por regiones se prepara de manera diferente con algún ingrediente diferente.
hay hallacas, de pollo, gallina, puerco, carnes de res, de pescado y hasta de caraotas y todas son esquisita
Cuando se acerca el mes de diciembre hay quienes por costumbre comienzan a comprar los ingrediente para la preparación de la hallacas de esta manera no se nos pasaría nada por alto al momento de hacerlas.
Todos esperamos con mucha alegría al momento de prepararla pues se hace en unión familiar, dando a cada quien una responsabilidad al monte de realizarlas y es otra forma de unir a la misma.
- El que amasa porque sabe dejar la mas en su puto.
- El que elabora los bollos porque tiene un medidor en sus manos y todas les quedan del mismo tamaño.
- Quien estira la masa porque tiene rapidez y fuerza en sus dedos.
- El que lava y corta las hojas porque de esta manera sabemos ahorrar las hojas.
- El que las amarra por es un experto y le gusta hacerlo.
- Y el que no podía faltar, el que espera a que este la primera para dar el veredicto de como quedaron.
fuente
Comer hallacas hoy día es difícil, en la situación que vivimos sé que habrán muchos hogares que no tendrán para prepáralas, pero también se dé la calidad humana que estamos hecho los venezolanos, que siempre por la bendición de dios todavía existen personas que son capaces de brindar una hallaca a quien no lo tiene.
Te invito a que si en este año tú vas a preparar una cena navideña, mira a tu alrededor, un amigo un familiar, un vecino, del cual tu tengas conocimiento de que no va a tener una cena, invítalo a compartir tu mesa, las bendiciones del cielo no se harán esperar.
fuente
NOTA: Esta publicación está configurada al 15% en beneficio del crecimiento continuo de la comunidad”
La hallaca es el plato más típico de la navidad venezolana; de la cual cada región le añade su ingrediente especial.
Todos nos preparamos con antelación comprando los ingredientes, para que a la hora de prepararlas no nos falte nada; y como dices, cada miembro de la familia cumple una función durante su elaboración, jaja.
Saludos.
La hallaca nuestro plato típico muy delicioso, exquisito. cada quien a su gusto pero de verdad muy rico.
Oh querida,encantada por ests publicación. Tienes razón la hallaca podra tener un origen distinto pero jamas se compara cuando la prepara un venezolano y en familia. Cada uno con una responsabilidad y sin desperciar nada por la situación. Excelente msj,va con el dicho "haz el bien y no mires a quien"
La hallaca en nuestro país es señal de union familiar y da la bienvenida a la navidad.
Saludos y Bendiciones.
Debo confesarle no me gusta la hallaca, en navidad soy la unica que no la come.
Bye bye
Hola amiga, la hallaca es lo más sabroso de la navidad jaja. Nunca había leído acerca de su origen así que gracias por compartirlo.
Confiando que seamos muchos los venezolanos los que podamos tener nuestra cena navideña todo en nombre de Dios, igual mientras tengamos salud es lo más importante.
Bendiciones y mucho éxito 🤗
Hola amiga @ajosefina este es un plato tradicional que todo venezolano añora en época decembrina. Espero que esta costumbre podamos mantenerla y que perdure en el tiempo para que así las generaciones futuras mantengan toda la tradición y los valores de unión familiar que representan la preparación de esta delicia venezolana.
Hola amiga lo mejor de la hallaca es que se prepara en familia, usualmente soy el familiar que no puede faltar jaja el que da el visto bueno.
La situación del país está muy difícil realmente es muy linda tu invitación a compartir nuestro plato.
Saludos!!
Detallaste bien lo que representa para el Venezolano el Hacer Hallacas, me dio mucha risa saber que en tu hogar también se selecciona al personal que va a integrar el grupo para prepararlas. Jaja hasta el que espera par decir. Ujummm están buenas,. Jaja.
Tu reflexión también me gustó, es verdad muchos no tienen como hacer una hallaca y ser bondadosos es tambien parte de ser Venezolano.
No conocía sobre el origen de la hallaca, ahora tomando en cuenta su origen humilde podemos deducir que por esa razón este acto alberga la unión y la alegría de quienes la comparten. Diría que es un alimento Bendito.
Dios le conceda la dicha de comer una hallaca a todos los Venezolanos en su hogar.
Pd. Si ubicaste el orígen de la hallaca en un sitio web o libro, te sugiero colocar la fuente en tu post, eso te ayuda a conservar la originalidad y también a incentivar al lector en conocer más sobre el tema.