Las arepas no pueden faltar en nuestros hogares, lo bueno es que estas nos permiten rellenarlas o acompañarla por casi cualquier producto o preparación. En este caso como bien nos muestras con carne mechada.

Tienes razon con la masa, hay muchas formas de hacerlas e ingredientes que añadirle, pero tambien se puede hacer de la forma sencilla solo su respectiva agua y sal, lo importante es amasar durante el tiempo suficiente. Aun no conozco a nadie que la haga con una medida especifica, todo es al ojo porciento jajaja

Saludos.