金汤肥牛🐂

金汤肥牛以前在外面馆子店吃过几次，吃一次好吃就念念不忘的还想着有机会再吃… 这就是美食给人带来的诱惑所在吧

乍一眼看上去，金汤肥牛也不是很难哈～ 所以想着自己亲手试着做一次也未尝不可

正好家中冰箱里的现有食材可以弄一下，南瓜🎃 金针菇/魔芋粉/肥牛卷等样样都不缺，唯独缺一个黄灯笼辣酱

熊孩子说他可以去超市买，我说算了，黄灯笼辣酱不是最重要的主角，有南瓜和辣椒就能搞定

于是说干就干，把所有食材准备齐全

金针菇和魔芋粉先焯水，肥牛卷也焯下水，焯水是放点料酒，水开后，肥牛卷变色就好了

锅中热油放入红辣酱和大蒜末爆香，接着放入南瓜颗粒和土豆片煸炒一会… 炒香后倒入温开水盖锅烧二分钟左右

烧开后，加入适量食盐和胡椒粉，还有花椒粉，还有鸡精调味即可

把焯好水的金针菇/魔芋粉摆好大碗内，再把焯水后的肥牛卷放在金针菇和魔芋粉上面，烧好的南瓜土豆汤汁倒入碗中…

土豆片摆盘在肥牛卷的旁边，最后切点青红椒丁放在肥牛卷上，撒上白芝麻… 再烧点热油倒在所以食材的表面，特别是青红椒的上面，哇噻！热油淋在上面的滋滋声太让人垂涎欲滴了～

金汤肥牛本来没有土豆的，我觉得比一般的金汤肥牛做法更好吃了！再加芹菜叶点缀一下，有颜值有滋味！简直不要太美味了～🤤🤤🤤

你喜欢吃金汤肥牛么～^^