培育豆芽

想吃豆芽的时候，尽管可以去市场或者超市购买，但爱人说好久没吃过自己培育的豆芽了，自从买了豆芽机回来，去年培育过几次，今年都没有试过培育了。不过自己培育的豆芽，记得之前成功了一次，其他几次都不成功，问题主要有三种。1. 不发芽，然后腐烂。2. 个别发芽，大多数不发芽，腐烂。3. 大多数发芽，个别腐烂。
以上3种情况，可能有以下原因造成的。

1. 豆种是旧的，放太久，所以不发芽，淋水几次后腐烂。
2. 选豆种选得不均匀，放豆太多太密，温度偏高，浇水几次腐烂。
3. 豆芽机不干净，有油，或者取豆种时碰到了油。

针对之前出现过几种情况，这次特别注意避免了。清洗干净豆芽机，青豆子是今年产的，挑选过了豆种，取豆种时特别注意了手的卫生，没有沾到油。这次放少许豆种下去，试验式培育，看豆子的发芽情况。豆芽机有温度控制器，选择春秋季18至28℃。每天换水一次，豆芽机自动洒水。接下来就只有期待成果了。