鸡蛋葱油饼

鸡蛋葱油饼的做法步骤
步骤 1
面粉，鸡蛋，酵母，葱花，加温水

步骤 2
搅拌成面絮

步骤 3
揉成光滑的面团

步骤 4

分成五个面计，刷上薄薄一层油

步骤 5
盖上保鲜膜醒面30分钟

步骤 6
醒发后擀成饼

步骤 7
抹点油，撒点盐

步骤 8

切半径一个口

步骤 9

沿边卷成冰淇淋筒的样子

步骤 10
把边边捏严

步骤 11
“冰淇淋”三角底部也有收口

步骤 12

尖头朝上，掌心按扁，放置松弛五分钟

步骤 13
再用擀面杖擀薄

步骤 14

平底锅预热，饼上下两面刷油

步骤 15
烙至中间鼓起，两面金黄，就可以出锅

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