SteemSnap - 家人生日兼試高質粵菜 - 國金軒

今天是一個好日子, 626! 我家中長輩一直很喜歡這種聽起來好意頭的日子。

加上是我家中成員的生日, 就更具慶祝意義。

友人推介這間高級粵菜, 據稱是有獲米之蓮星的餐廳?!

剛好有朋友有折扣卡, 便想帶上家人一同食豪一點點。

餐廳內部裝潢具強烈現代感。

前菜是七味豆腐粒, 桂花糖脆膳球和醉雞。

豆腐粒味道實在不錯, 炸得脆而不油。膳球味道剛好沒有太濃。醉雞不過不失。

再來是國金燒味三拼。其中那份蜜餞叉燒皇燒得肥瘦剛好, 令人想一食再食！

看圖就知道是片皮鴨了! 這次是一鴨兩食。

一食為傳統片好的鴨肉連麵皮加上配料和甜醬食上。

二食為餘下的鴨肉加上其他材料炒上, 配以生菜包上食用。

麵食為濃蝦汁西班牙大蝦伊麵! 這家中菜味道真的調得很好, 不過太濃也不會太淡! 生日配上伊麵! 完美!

最後是甜品了，太飽沒有吃上。圖中是杏汁湯丸和楊枝甘露!

總結:

味道很好, 份量剛好。家人很滿意! 值得再光顧!

Address:

國金軒 (尖沙咀)
尖沙咀彌敦道118號美麗華廣場The Mira Hong Kong 3樓