TheDiaryGame: Il mio giorno di 12.06.22

Приветствую всех мои дорогие друзья! Как вы себя чувствуете, как ваше настроение?

Сегодня праздничный день в России, мы отмечаем праздник, который так и называется "День России".
Большинство людей уехало из города на дачи, где у них есть прекрасные участки земли, дома и единение с природой.

Рядом с супермаркетом есть парк. Я прогулялась по дорожкам, посидела на скамейке, сделала несколько фото водохранилища, чтобы поделиться с вами этой красотой.

Люди катаются на лодочках под парусом. Это классно, небольшой ветерок подгоняет лодку, включают мотор на невысокую скорость и лодочка плывет по водохранилищу.

Недавно читала публицистические заметки Ф.М. Достоевского, где он 180 лет назад писал также, что летом город вымирает, так как все уезжают на дачи. Прошло почти два столетия и ничего не меняется, русские люди также летом уезжают на дачи, на отдых: побыть на природе, подышать свежим воздухом, поработать на грядках в своем саду, собрать ранние яблоки.

А сейчас началась пора клубники. Все рынки забиты клубникой. Она пока недешевая, но уже очень вкусная и сладкая! Я также сегодня купила килограмм клубники. Крупную отложила в пиалу, а та, что помельче пойдет на варенье.

Погода солнечная и я прогулялась в супермаркет и купила там холодец. Это тип холодной закуски, очень вкусный. В Италии такого блюда нет. А я очень люблю холодец. Готовится долго. Надо 6 часов варить мясо, желательно говядину на кости, добавляя куски свинины. В течение 6 часов на небольшом огне мясо становится очень нежным и мягким, режем на очень маленькие кусочки, добавляя перец, соль, чеснок. Остатки бульона используем в тарелки. Предварительно разливаем мясо и заливаем бульоном, ставим в холодильник и за сутки мясо застывает, а бульон превращается в желе.

Это блюдо очень полезно для костей.

А вечером как всегда, я открываю Steemit, курирую контент, пишу посты. День прошел замечательно!

Всем спасибо, кто прочитал.