DAILYREPORT 19.06.24

Приветствую всех, дорогие мои друзья! Как вы себя чувствуете, как ваше настроение?

Давно не писала, цена Стим падает вместе со всем рынком и не было по-большому счету желания писать посты. Хотя напрасно, независимо от цены, посты надо постить каждый день.

Важна дисциплина во всем! У нас стоит жара, в магазин хожу по утрам, пока прохладно. На рынке купила свежего домашнего творога, сливок домашних.

У моего продавца купила свежего окуня, один кусочек запекла в духовке на обед. А вечером пожарила кабачки. Очень понравился рецепт и получилось очень вкусные оладушки.

На крупной терке натереть кабачок, одно яйцо крупное, соль, перец, кефир, туда добавить сыр твердый, натертый на крупной терке, лук зеленый, петрушка, укроп, 2-3 ложки муки.

Все перемешать и на разогретой сковороде выпекать как оладушки. Очень мне понравился вкус, буду готовить еще...