Opuntia Elata comestible 🌵 #club5050 🌵 por @lachicarebelde
Feliz y bendecido sábado para todos queridos amigos de Steemit garden 🏡
De las especies de Opuntia hay mucha variedad y estoy muy feliz ya que logré obtener otra especie, está se llama Elata comestible,
Es una especie de nopal que pertenece a la familia Cactaceae. Es nativa de Sudamérica, esta especie es comestible tanto la planta como su fruto, las paletas jóvenes pueden ser consumidas como verduras, muchas personas desconocen su valor alimenticio, si lo consume como fruta fresca esta aporta a nuestro organismo Hierro, Fósforo, Potasio y algunas Vitaminas.
Esta planta crece en zonas expuestas al sol directo, carece de hojas, sus pencas pueden medir entre 15 y 20 cm en las cuales salen las flores con pétalos grandes de color naranja que abren de día y cierran de noche y de ellos nace el fruto, estos son de color violeta miden aproximadamente 3 a 4cm y son usados para hacer mermeladas, jaleas o jugos.
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