"Лошадиный блеск"
Привет.
Вчера, после работы, забирая Ивана от бабушек, был ими же срочно мобилизован на дачу. Надо было снимать с теплицы плёнку ("пока она наконец-то высохла"). В самом деле, в выходные прогноз погоды обещал непрерывные дожди.
Делать нечего, пришлось быстро пообедать и, оставив квартиру на Ивана, поехать на трудовые подвиги (не смотря, на тёмно-синие тучи над городом).
Пока шёл от остановки до участка, начался дождь. Он всё усиливался и усиливался. Я прикинул, что плёнка, скорее всего, уже не совсем сухая, и поставленная передо мною задача не будет решена. Но не прийти на дачу я не мог, поскольку бабушки уже были там.
Чтобы придать этой провальной и, увы, неблизкой вылазке хоть какой-то смысл, я стал искать на своём пути что-нибудь фотогеничное.
Но разбитая машинами дорога не давала возможности глазеть по сторонам. Наконец мне попался огромный куст облепихи. В сыром воздухе, мокнущая под дождём, она выглядела контрастно.
Судя по цвету плодов, она не совсем ещё созрела (мне кажется, что нормальный цвет - оранжевый).
Само название - облепиха - вполне логично. Гроздья костянок плотно облепили ветки растения. Но это не единственное наименование кустарника. Есть и менее очевидные: восковуха (при чём здесь воск?) или, допустим, дереза (единственное, что приходит в голову - коза-дереза).
А вот ботаники обращаются к ней ещё более загадочнее - Hippóphaë. Даже я знаю, что "гипо" - это "лошадь". Вторая часть - phaos - переводится как "блеск". Если сложить их воедино. то получится что-то типа "лошадиный блеск".
Посмотрим ещё раз на фотографии... Нет, образ блестящей лошади никак не вяжется с растением. Пришлось искать ответ на этот вопрос.
Считается, что если лошадей кормить облепихой, то у них будет блестящая шкура. Ну, слава богу, одной загадкой стало меньше.
Круг применения облепихи очень широк и многие хоть раз в жизни были её потребителями: медицина, косметика, кулинария, сельское хозяйство. Лично мне сразу вспоминается облепиховое масло и косметика жены. И, в общем-то, всё.
Но, на самом деле, из неё ещё делают сок, варенье, мармелад, повидло, пюре, начинку для конфет, желе, кисель, ликёр, настойки (не напоминает вам это перечисление фильм "Девчата"?). В замороженном виде костянки сохраняют свои витамины в течение полугода.
К сожалению, всё это я узнал уже после возвращения домой, и вопрос "а почему мы на даче не выращиваем такой полезный продукт?" пока остался непроизнесённым.
Но я спрошу.
Всем добра и мира!
Russia
И спасибо тем, кто курирует.
хорошо ещё, что бабушками. Мобилизирован...
На работе молодой парень ведёт ОБЖ, вот не знаю, попадёт ли он под мобилизацию. А так у нас всем мужикам за 50.
Это всего лишь "3-й разряд".
На Ту Войну мой дед ушёл в 56.
Дожил до 85, кстати.
Да, возраст ещё вполне.
Спасибо большое за очень инфомативный и интересный пост, впрочем как и все ваши посты.
#club100
Кисель из облепихи вкусный.
Часто варите?
По воспоминаниям. Современные-то кисели из пачки.