Saludos a todos en esta valiosa comunidad Steemit-Garden, para mí es un verdadero placer estar en este concurso gracias a la invitación de @angelahbl, donde tenemos que hacer referencia de nuestras frutas nacionales.

En Venezuela se consume en gran cantidad “El Cambur” una fruta muy exquisita y con grandes beneficios saludables, en otros sitios los llaman “Bananas”, aquí en el país los tenemos en variedades de tamaños, sabor y aroma, según en la región donde se cultiva. Tenemos los famosos Topochos, se consiguen más en las regiones llaneras y andinas del país, lo puedes consumir crudo o cosido en frituras y verdes en tostones o en la sopa, sus micronutrientes mejoran las funciones metabólicas y la salud en general.

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_{Tradicional Topocho Venezolano.}
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También se consume mucho el Cambur Titiaro, es pequeño, muy dulce pero delicioso, se cultiva mucho para la zona de Caucagua del Estado Miranda y el Cambur Manzano, es un poco más grande que el titiaro y gordito, muy delicioso y lo recomiendan mucho cuando hay problemas estomacales.

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Son beneficiosos para la salud porque son ricos en antioxidantes, fibras, vitaminas y minerales, como el hierro, el fosforo, el potasio, entre otros. El cambur es un aliado estomacal y del estreñimiento por su fibra, protege el sistema inmunológico, absorbe mejor el calcio y protege los huesos, te da energía. Así que comer cambur todos los días es lo más recomendable.

_{Dulce de Cambur ó de Plátano.}
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También los dulces de cambur son riquísimos, yo hago uno que es muy sencillo y se los comparto: picas en rueditas algunos cambures los que quieras y los pones a freír en margarina, se le agrega azúcar morena dependiendo de la cantidad de dulce que prepares y la mitad de una taza de agua con la idea de hacer un almíbar, le puedes agregar unos clavitos de especie o canela, lo tapas unos minutos con la candela baja y cuando empieza a espesar el almíbar se destapa, hasta que quedan doraditos, queda delicioso, es rápido y sencillo de elaborar. Al igual que las merengadas o chiflao de cambur con leche, buenísimo para los almuerzos y la merienda de los niños.

_{Merengada o Chiflao de Cambur.}
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Gracias a la iniciativa de @forhadmiya por este magnífico concurso, donde tengo el gusto de invitar a: @elprofe62, @karelis01, @sheycvo. Este es el LINK.

Gracias por visitar y leer mi post, bendiciones!!!

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