Hola mi querido amigo @adriancabrera, un placer saludarte.

Una receta muy exquisita amigo, ese asado negro es uno de los platos más servidos en nuestra mesa para le cena del 24 y del 31 por ser tan sabrosa.

Me encantó tu preparación, y tu paso a paso, no omitiste ningún detalle, se ve delicioso y acompañado de esa ensalada queda muy bueno.

Gracias por compartir tu receta en estas fechas tan oportunas, las tendremos en cuenta. Un abrazo. Suerte