STEEMIT IRON CHEF 2021 ACT 1 ROUND 01Tomates fríos rellenos de pollo by @zorlara

Hola amigos de la comunidad de Steemit Iron Chef, me uno al concurso de cocina presentado en esta comunidad, con una receta super sencilla y facil de preparar. Para esta ocasión, tendremos como protagonista principal el tomate, un fruto que puede ser utilizado muy a menudo en la cocina

Hoy preparare unos tomates frio, rellenos de pollo.

1. Sancochar la pechuga.

2. Se corta el tomate y se le saca el contenido dejándolos hueco, dejarlos escurrir.

3. Lavar y picar las legumbres en cuadritos.

4. Desmenuzar el pollo.

5. Picar los huevos en cuadritos pequeños.

6. Luego procedemos a juntar todos los ingredientes, agregando la mayonesa y un toque de sal y aceite al gusto.

7. Rellenamos los tomates con la mezcla de pollo peeparada.

8. Llevamos a la nevera por 30 minutos. Pasado ese tiempo procedemos a servir nuestro plato.

Me despido de ustedes esperando que esta receta sea de su agrado y dando gracias primeramente a Dios, por permitirme estar en este concurso y a la comunidad de Steemit Iron Chef por darme la oportunidad de participar

Las imágenes son de mi autoria tomadas con mi teléfono alcatel 1v