Saludos a la comunidad de #steemit-ironchef.

Muy bueno este concurso
que nos trae @mariami.

Invito a participar a @blessedlife, @carmari y a @esthersanchez.

Con el tema de las alergias alimenticias, hay que tomar previsiones, con una cantidad muy pequeña se puede desarrollar la reacción, hay que estar muy pendiente con eso, sobretodo con los niños. Los productos enlatados, empaquetados, jabones, shampoo, etc.

Eres alérgico a algún alimento? (fruta, postre, bebida, golosina o afín están incluidos)

Si a algunas cosas soy alérgica.
Tengo alergia más que todo a los olores fuertes, detergentes, pinturas, thinner, insecticidas. Humo de cigarrillos, Etc.

Cuéntanos cuál y que reacción te produce orgánicamente.

Fui alérgica al melocotón, durazno, albaricoque.
No podía tomar ni los jugos qué venden envasados. Se me inflamaban los labios, la garganta y oídos, me picaban.
En la actualidad los como sin problema alguno.

Con el diablito under wood, me pasó una vez eso , los oídos y garganta me picaban y eso que comí muy poco. Después de eso, no lo volvi a comer.
Soy alérgica a la dipirona.
La dipirona me aceleraba los latidos del corazón, creo que era eso. Casi no recuerdo, por el tiempo que hace que deje de consumir eso..
La reacción que me producen los olores fuertes es estornudadera y malestar de gripe.

¿Cuando y de qué manera descubriste tu alergia a este alimento? Si tienes alguna anécdota en particular, cuéntanos con toda libertad.

De pequeña, creo que fue la pelusa del durazno.
Después ni que lo lavara bien y le quitara la cáscara.

Tienes algún tratamiento indicado? O como procedes a la hora de manifestar la alergia en cuestión.

No, no tengo ningún tratamiento. Simplemente, si
siento algo extraño, no sigo comiendo eso.

Si no padeces alergia alguna, pero lo has vivido con tus hijos o alguien cercano a ti, también puedes compartir tu experiencia

Un compañero de trabajo en una actividad fuera de la empresa le ocurrió, que tuvieron que llevarlo de emergencia a una clínica.
Estaba comiendo pescado y mariscos. Y los que estaban con él, observaron que se estaba asfixiando y actuaron rápido. Se salvó de milagro.
Primera vez que le pasaba eso a él . No tenía ningún tratamiento, ni prohibición de comer nada porque nunca había manifestado ningún problema.
A el resto de personas que comieron lo mismo no les pasó nada, o sea, que no era la comida. A raíz de eso, ya el dejó de consumir pescados y mariscos, y carga su tratamiento consigo por si acaso.

A la esposa de un amigo, le ocurrió algo similar, tendría algo más de 40 años, cuando manifestó esa alergia, y también los hizo correr para la clínica. Todos estaban almorzando tranquilamente cuando ella empezó a sentirse mal, y la llevaron de emergencia al médico , le administraron el antialergico y se le pasó el malestar.
A partir de allí, ella carga su medicamento, consigo. Desde de esa fecha , no comió más pescado, pero a ella le da miedo, porque siempre había comido de todo y repentinamente le ocurrió eso. Entonces, prefiere tener su antialergico.

Un tío mio, él mismo se preparó una sopa de cangrejos, él tenía esta costumbre de comer esa sopa. Bueno, se la tomó y comenzó a sentirse mal. Y les dijo a todos en la casa, no vayan a tomar de esa sopa, me cayó mal me pica la garganta, y se fue hacia afuera de la casa buscando aire, y se murió. Fue muy rápido, los hijos estaban pequeños y nadie estaba prevenido ante esta situación.

A una de mis sobrinas, le ocurrió con un atún, todos sus hermanos y sus padres comiendo de lo mismo y ella se estaba asfixiando, ellos viven muy cerca del hospital y también le anduvieron rápido. Fue atún enlatado.

A mi me ocurrió en mi trabajo, los vecinos del galpón de al lado comenzaron a trabajar con unos químicos, cuando prendían una maquina ese vapor me llegaba a mi por el aire acondicionado. Se me secaba, la boca, la nariz en fin me sentía sin aire. Y mi primera reacción era alejarme, me dio miedo por que no poder respirar es horrible. Yo salía rápido en el carro, y cuando me había alejado varias cuadras ya estaba bien, me regresaba y otra vez lo mismo. Yo me tuve que mudar. A los demás lo que les pasaba, era que se les enrojecian los ojos, otros náuseas, a otros dolor de cabeza. Y a algunos nada. Los vecinos a los dos años se mudaron. Pero el olor que yo identifiqué era a azufre o soda cáustica algo así por el estilo.

Las alergias no avisan, se pueden desarrollar de manera imprevista, no somos iguales, a los que a algunos no les causa molestia, a otros si.