STEEMIT IRON CHEF 2021 ACT 2 ROUND 13: Pollo Frito acompañado de unas ricas tostadas de pan con mantequilla y Ajo por @yri02

yri02 (64)Iron Chef / 5050in Steemit Iron Chef • 3 years ago

Saludos mis grandes amigos de esta comunidad de verdaderos cocineros un fuerte abrazo a mi amiga @decuartae que nos deleita con un ingrediente muy usado en nuestros hogares como lo es el pollo

Creo que está es la única proteína que vuelve loca a mis dos hijos, son amantes al pollo frito empanizado, por eso el día de hoy les mostraré esta rica receta sencilla pero muy rica, el secreto para darle sabor al pollo es usar muchas especies para sazonarlo, siendo este una proteína con un sabor simple y sutil y como lo mencioné lo que hace resaltar su sabor es la sazón que cada uno de nosotros le demos.

Es sumamente importante que nuestros hijos consuman proteínas por lo menos una o dos veces a la semana, ya que, este aporta muchos nutrientes y sobretodo es uno de los alimentos que aportan las proteínas que nuestros cuerpo necesita, y el mismo esta ubicado en una franja muy importante en el trompo de los alimentos, hoy les preparé un rico pollo crujiente el cual acompañaré con salsa de tomate y un rico pan tostado con mantequilla y Ajo. Para hacer esto solo necesitarás.

INGREDIENTES

🍗 Pollo.

🥚 Huevo.

🍚 Harina o Pan Rallado.

🥖 Pan.

🧄 Ajo.

🧈 Mantequilla.

🧂 Sal y Condimentos.

🍶 Aceite.

🍶 Salsa de tomate.

PREPARACIÓN

🍗 Lo primero que debemos hacer es lavar muy bien el pollo y colocar a este en un colador para que expulse toda el agua.

_{Lavando el Pollo}

🍗 Luego tomaremos el pollo, le vamos a colocar la sal, y un condimentos que contiene muchas especias para hacer resaltar su sabor.

_{Dándole un rico sabor}

🍗 Vamos a tomar las piezas de pollo, la humedecemos con el huevo y luego la pasamos por el pan rallado o el harina.

_Iniciamos

🍗Debemos tener nuestra sartén previamente bien caliente con suficiente aceite y colocamos a freír el pollo, dando vueltas para que esté se cosa muy bien y quedé muy crujiente.

_{Hacer de una pieza suave y delicada a una pieza de pollo rica y crujiente}

🍗 Mientras el pollo se frie tomamos el pan lo picamos lo untamos con mantequilla y Ajo y lo llevamos al horno y sacamos cuando esté dorado o al gusto que deseen dejarlo.

_{Rico sabor y Aroma}

🍗 Y así mis queridos amigo con una rica salsa roja podrán disfrutar de un rico pollo frito.

🤤🤤Buen Provecho🤤🤤

Pues bueno queridos amigos espero les agrade mi receta, estoy muy feliz de poder compartirla con todos, este post está configurado al 15% para dar apoyo a la comunidad @steemit-ironchef si desean saber más de mi aquí les dejo mi logro 🤗⤵️

Logro 1

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