Steemit -Ironchef Concurso Sazón Perfecto 🍝🍛🍗🧑🍳😋
Hola...hola a mis compañeros Steemians de @Steemit-ironchef si un poco ausente pero nuevamente por aquí dejándole mis contenidos, deseando que estén todos bien en todos los ámbito muy contenta con éste concurso que propuso mi querida amiga @lirvic donde nos da la oportunidad de comentarles algunos de nuestros secretos a la hora de cocinar y le damos inició.
Imagen creada en canvas por @Yolyve_Barquisimeto.
Que ingredientes utilizas con frecuencia para darle una sazón perfecta a tus comidas.
Para mí el ingrediente ideal es saber colocar el toque ideal de sal es el ingrediente fundamental, aunque en lo personal tengo varias opciones de sazonar dependiendo del plato por ejemplo: cuando preparó "pollo en salsa" no le colocó nada de sal, ya que cuando lo condimento la salsa me gusta colocarle un cúbito y ya para mí queda perfecto de sal.
| Más sin embargo el ingrediente primordial que no debe de faltar al cocinar es el AMOR que tú das, a la hora de cocinar ese es el secreto de todo buen cocinero. |
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Cuál crees que sea el error más común al momento de sazonar las comidas.
creó que el error más común es usar mucha varieda de condimentos o usarlos en exceso eso le resta sabor al protagonista de nuestro plató, viene a pasar como dice un refrán por hay, "Más es menos".
Que comida sueles preparar con frecuencia que siempre logras que quede con la sazón perfecta.
Que les puedo decir mis amig@s, creó que en mis platós siempre trato de dar ese punto ideal, creó que me sale muy bien ya que son muchos años de práctica, aliño o condimento mi plató según lo que vaya a preparar ya tengo esa forma especial de hacerlo que siempre queda con ese sazón perfecto para mí ya que todos tenemos nuestra manera de hacer las cosas.
| En está foto les muestro como preparar mi pollo a la broster |
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Menciona algunos secretos para lograr un sazón perfecto.
Les voy a compartir algunos que son perfectos para mí por ejemplo; cuando preparó "Caraotas" les colocó un toque de azúcar y mantequilla unos minutos antes de bajarlas del fuego.
| Costilla de res en salsa" normalmente preparo mi sofrito de aliños picados, condimentos cocinados en su mismo caldo pero les agregó pimienta y curry |
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Carne molida para pasta" sofrio todos los aliños verde, el tomate también colocó ajo después va todo a la licuadora para ser licuado, colocó esa salsa de nuevo en el fuego agregó la carne molida, colocó hojitas de laurel, albahaca, orégano y un toque de azúcar queda muy rica.
| Para la carne frita o a la plancha condimento con un toque de mayonesa, mostaza, buena sal, toque de aliños preparados queda con un sabor espectacular. |
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Pollo a la broster" condimento con aliños preparados, sal, pimienta y un toque de limón, también aliño la harina de trigo para cubrir el pollo para ser frito.
| Después de frito en esta ocasión lo acompañe con papas fritas y ensalada mixta. |
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Ya saben lo mejor para sus comidas es prepararlas con mucho amor
Así culminó mi participación en este concurso me dió mucho gusto compartir con ustedes algunos de mis tips de cocina, dejándoles mi cariño mis bendiciones gracias por leer y apoyar mis post esperó sus comentarios, dejando la invitación a @petrarodrigues @mvchacin @yenny47 @zulay7059
Todas las fotos son de mi propiedad tomada con mi teléfono tecno pova exclusivamente para Steemit -Ironchef
✨ Gracias por su visita ✨
Saludos amiga.
Estoy muy de acuerdo contigo la comida no debe de llevar mucho condimentos, esto le resta sabor al plato.
La sal es el ingrediente fundamental, al agregar a las comidas cambia el sabor .
Me gustó los tips para preparar el pollo a la broster con un toque de mayonesa 🤔 voy a tener en cuenta para cuando prepare en casa.
Gracias por la invitación.
Te deseo éxito
La sal es un condimento indispensable en la cocina.
Con amor todo queda y sabe muy bien.
Eso es correcto, en cualquier ámbito de nuestras vidas menos, es más. A la hora de cocinar lo mejor es emplear pocos condimentos y poca cantidad.
Hay me encanta el pollo a la broster, demasiado bueno.
Alas caraotas no le puede faltar azúcar, es una comida tan rica y provocativa, aunque te digo que saladas también me las como.
Amiga coincido totalmente contigo El amor es el ingrediente principal y más importante para sazonar nuestras comidas.
El pollo a la broaster es una delicia, pero definitivamente no es una comida fácil de preparar... Me alegra que esa sea tu platillo estrella.
Éxitos en el concurso y bendiciones siempre.