Saludos amigos amantes de la comida, es un placer para mi presentar mi entrada para la tercera ronda de esta linda competencia de Steemit Iron chef.

He visto muy buenas presentaciones así que la competencia es difícil, espero que les guste esta pequeña receta que hoy les he traído con mucho cariño.

Todas las semanas estoy atenta para ver que ingrediente nuevo vamos a utilizar y esta semana le toco a la fruta prohibida que es la MANZANA, una fruta realmente deliciosa, y con la que podemos preparar diferentes platos, y en esta ocasión les presento el mío.

Pechuga de Pollo en Salsa de Manzana

Ingredientes Principales Utilizados:

• 2 Manzanas
• Pechuga de Pollo.
• 2 Cebollas
• 10 Dientes de ajo.
• Sal y oregano al gusto
• Caldo de Pollo

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Seguidamente se condimenta la pechuga y se procede a sellar en aceite, se retiran y se apartan.

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Pasamos la cebolla, el ajo y la manzana por aceite el mismo donde freímos el pollo y se condimenta, cuando estén bien sofritos seguidamente se le agrega el caldo de pollo, lo dejamos allí por 10 min.

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Seguidamente se licuamos y volvemos a llevar a la cacerola donde colocaremos juntamente con la pechuga por unos 20 minutos más para que agarre el sabor de la salsa.

Cuando esté listo solo nos falta emplatar, así que lo primero que hice fue realizar un pequeño adorno con la manzana , coloque puré de papá y la pechuga rebozada en su salsa.

Buen provecho, todas las imágenes son de mi autoría y fueron tomadas con mi teléfono Samsung M31.