Steemit Engagement Challenge S11W5 - “Sabores y Tradiciones”

in Steemit Iron Cheflast year


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@yoelmo26 / FUENTE



Aragua /venezuela @yoelmo26

Hola a todos y sean bienvenidos de nuevo a mi espacio virtual en steemit, hoy redactando especialmente para Steemit Iron Chef . Creando contenido 100% original

@yoelmo26

.

Describe una comida tradicional de tu pueblo.

Mi pueblito es uno bien antiguo pero muy lleno de muchas comidas tradicionales muy buenas y sabrosas, la más tradicional en mi pueblo y le parece que en muchos es la arepa, si señor la arepa es la comida que más se consume en mi pueblo y cuando vino escasez de harina pan, o harina de maíz tenían que ver a las personas hacer de todo para comerse una arepa, aquí hicimos arepas de yuca, arepa de trigo, arepas de maíz pilao, arepas de arroz, fueron muchos los tipos de arepas que hicimos porque como dice la canción la costumbre puede más que la razón y son muchos años comiendo arepa.


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¿Cuáles son los ingredientes principales?

La lista de ingredientes de esta comida es poca, pero depende del relleno que le quieran poner, muchos las comen con carne, queso, jamón, huevos, aguacates etc.... Pero una arepa sencilla y la más tradicional es la arepa con mantequilla y queso, pero a mí me gusta con caraotas,huevos y queso .
Ingredientes
Harina de maíz
Caraotas
Huevos
Queso

Con esto hacemos una buenas arepas para varias personas..


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¿Consideras que la gastronomía local está bien representada en tu localidad? ¿Porque?

Si porque en este pueblito aunque es pequeño hay muchas partes de dónde traen comidas, otros siembran en sus parcelas y hay mucha variedad para comer, en este pueblo nadie se aburre de la gastronomía porque hay de todo y al que noble guste una cosa puede libremente comer otra, lo que más abunda son las comidas cosechadas en el campo, y yo como todo campesino también cosecho algunas cosas en el patio de mi suegro porque en la casa no hay mucho espacio para hacerlo, hemos cosechado cambur, yuca, aji, aguacates, mangos, plátanos, y criamos animales para consumo.

Hay un plato muy tradicional por estos lados que a todos nos gusta mucho, es la famosa pasta con caraota y queso, esta es una de las comidas que comemos desde que estamos pequeños y todo el que viene a nuestro pueblo tiene que comer pasta caraota con queso y queda muy contentos al probarlo .


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@yoelmo26 / Aragua venezuela /

Yo soy amante de la comida y me gustan todas, la que todavía no me gusta es porque no la he probado, hay que comer de todos los alimentos porque para eso están para comérselos, pero en mi caso que tengo diabetes tengo que tener cuidado con muchos de ellos y aunque me gustan hay que evitarlos para preservar mi salud. Yo soy amante de la comida y me gustan todas, la que todavía no me gusta es porque no la he probado, hay que comer de todos los alimentos porque para eso están para comérselos, pero en mi caso que tengo diabetes tengo que tener cuidado con muchos de ellos y aunque me gustan hay que evitarlos para preservar mi salud.

Me gustan los Pepitos que son pan con carnes y ensaladas y muchas salsas, pero estos no me hacen bien para la salud, otro que me gusta y no me hace tanto daño es el arroz revolcado que hacemos en la casa y me gusta con puré de papa, pero tengo que comerlo en pequeñas cantidades.


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Tengo un viaje planificado con mi suegro para su pueblito que queda en el estado Lara y allá vamos a comer de uno de los platos tradicionales como el chivo guisado, espero que sea tan bueno como él me dice que es.

Esta fue mi participación en este concurso de comidas, espero que les guste y me despido deseando que mi Dios me los bendiga dónde sea que estén.

Invito a mis amigos @sabrip @enmalopez @soyariadnna

Todas las imágenes son de mi propiedad y exclusivas para STEEMIT.

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 last year 

Hola amigo

Las arepas son lo mejor y las podemos comer a cualquier hora del dia.

Tu nos presentas las de pueblito con mucho orgullo y sus ricos rellenos.

Saludos

 last year 

Hola amiga
Si señora las arepas a cualquier hora son buenas pero acostumbramos a comerlas más en las mañanas y por las noches .

Saludos amiga .

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 last year 

La pasta con caraotas es un buen plato y si lo acompañamos de queso rallado y tajadas ,mejora más.
Yo nunca he probado chivo, dicen que es muy bueno. Ojalá le guste cuando lo pruebe.
Y que razonable su lógica sr yoel,la comida es para disfrutar y comer. En su gran variedad no nos aburrimos.

Chao 👋

Hola amigo, gracias por la invitación. Comer es lo máximo, coincido contigo pasta con caraota y un poquito de queso me encantan.
Éxito en el Challenge

 last year 

Hola amiga
Eso es verdad comer es el mejor vicio que existe pero yo ya he visto que también afecta la salud .
La pasta con caraotas es una de las mejores.
Saludos amiga .

Hola gracias por la invitación, y si es cierto la arepa es muy exquisita con el relleno que quieras .

 last year 

Hola miga
Aquí venden arepas operadas y a esas se le puede poner muchos rellenos hasta que ya no le quepa más, esas si son bien buenas .

Saludos amiga

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