Este color en los alimentos es llamativo y los alimentos de este grupo aportan una buena cantidad de magnesio potasio vitaminas A,C también ácido fólico y son anticancerigeno por su nivel de betacarotenos que contienen.

Este color es uno de los que los médicos mencionan que es muy importante en la alimentación porque tiene gran concentración de nutrientes que ayudan a evitar el cáncer y protegen la vida celular del organismo.

El color blanco en alimentos representa una gran cantidad de nutrientes como alicina y estos alimentos son muy buenos para controlar la presión arterial y es muy buen ayudante para los problemas circulatorios y también contienen magnesio potasio y vitaminas .

Entonces vemos que si, que los colores pueden asociarse a la buena nutrición del organismo, y si nos aprendemos para que puede servir cada color en las comidas entonces será más fácil cuando vayamos a comprar alimentos para nuestra alimentación.

Como dije al principio el color naranja y verde, si todas las comidas llevan cilantro o cebollino espinaca yo estaré feliz porque son alimentos que me gustan mucho y sé que son muy nutritivos, las zanahorias la consumimos mucho en la casa en platos de vegetales, en ensaladas y más que todo en jugos, pero si los colores que más me gustan en las comidas son esos 2 verdes y naranja. Aunque como todos saben un gordito le gusta todo color en comida porque todas las comidas les gusta jajajaja es casi imposible resistirse a comer y no importa el color que tenga la comida ( comida en buen estado ) toda es una bendición y yo valoro mucho cada bendición de esa en mi mesa .

Have unos días vino una amiga de la familia a conocer de steemit y preparamos unos vegetales para compartir con ella el almuerzo y enviarle a su hermana que es nuestra amiga que tiene cáncer, entonces me acordé de este desafío y tome algunas fotos mientras mile cocinaba .

Las vainitas celery y zanahoria son parte del grupo de alimentos que más nos gusta en la casa, nos quedamos sorprendidos de que hasta nuestra hija comió vegetales porque no le gustaban, entonces hicimos guiso de vegetales con pasta y huevo es la comida preferida de mile y ya a todos nos gusta.

Otro día que también comimos muy sabroso fue cuando hicimos arroz con salsa de soya pollo y guiso de calabacín verde con celery y cilantro, son comidas muy apetitosas y que con solo el color provocan comérselas, no importa que color sean los alimentos todos son muy necesarios para nuestra alimentación pero si es importante aprender y saber que función cumple cada color en las comidas y se nos hará más fácil llevar un control en lo que vamos consumiendo.

Bueno amigos ésta fue mi humilde participación en este concurso que me gustó mucho, será porque se trató de comida ? Jajajaja no en serio me gusta mucho la manera como nos hacen participar en estos desafíos, espero que les guste y ahora me despido deseando que mi Dios me los bendiga dónde sea que estén y sobretodo a las moderadoras de esta comunidad que trabajan muy bien.