STEEMIT IRON CHEF ACT 1 RONDA 15: Colorido Pure de Papas Por @Yibril84

Saludos queridos amigos que hacen vida en #SteemIronChef me siento muy complacida en poder participar en esta ronda #15, la cual realice purés de papas de diferentes colores, acompañados de una deliciosa crema de aguacate con pollo esmechado.

---

INGREDIENTES.

---

---

• Papa.
• Remolacha.
• Zanahoria.
• Pimienta.
• Sal.

---

PREPARACIÓN DE NUESTRO PURÉ.

---

Sancochamos la papa, zanahoria, remolacha, separadas con sal al gusto y una pizca de pimienta, al estar al dente las hacemos puré, luego al puré de remolacha y zanahoria le agregamos puré de papa e integramos, creando 3 puré de diferentes colores.

---

---

REALIZAMOS NUESTRA CREMA DE AGUACATE Y PEREJIL.

---

INGREDIENTES.

---

---

• Aguacate.
• Perejil.
• Ajo.
• Sal.

---

Llevamos a la licuadora el Aguacate.

---

Agregamos el perejil con los ajos.

---

Nuestra Crema Lista.

---

Al tener nuestros ingredientes listos, procedemos a armar nuestro plato.

---

Colocamos nuestro puré de remolacha.

---

Colocamos pollo esmechado.

---

Colocamos crema de aguacate.

---

Colocamos puré de zanahoria con pollo esmechado.

---

Colocamos crema de aguacate.

---

Colocamos puré de papa.

---

PLATILLO LISTO.

---

---

Suerte para todos los participantes.

---

Todas las fotos fueron tomadas desde mi teléfono celular ZTE MAVEN 3.

---

Esta publicación esta programada con el 15% en apoyo al fortalecimiento de esta comunidad.

---