Steemit Iron Chef 2021 Act 2 Round 03 : CANOAS DE HUEVOS AL ESTILO @YIBRIL84

Hola mis queridos amigos que hacen vida en esta maravillosa comunidad, me siento muy complacida en participar en esta Act 2 Round 03, en esta oportunidad prepare unas ricas canoas de huevos rellenas con una deliciosa crema que realice con las yemas agregandole diversos ingredientes que le aportaron mucho sabor.

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INGREDIENTES.

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• HUEVOS.
• MOSTAZA.
• MAYONESA.
• PIMENTÓN ROJO.
• CEBOLLIN.
• PEREJIL.
• PIMIENTA NEGRA.
• SAL.

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Sancochamos los huevos, una vez listos retiramos las cascaras y picamos de forma longitudinal.

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Retiramos las Yemas, las hacemos puré.

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Agregamos mayonesa, mostaza, sal y pimienta.

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Agregamos los vegetales, mezclamos hasta obtener una crema.

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Procedemos a emplatar, coloque una cama de lechuga, coloque la canoa, rellene con la crema y decore con los vegetales picaditos.

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Saludos y bendiciones a todos los participantes, les deseo suerte.

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Todas las fotos fueron tomadas desde mi teléfono celular Tecno Camón exclusivas para #Steemit.

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Esta publicación esta programada con el 20% para Steemit Iron Chef.

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