S11-W6 “La Receta del Día: (Bistec Encebollado)”
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Nuestra temporada 11 del programa Steemit Engagement Challenge llega a su final esta semana, por ello los amigos de la comunidad Steemit Iron Chef nos han invitado a compartir un desafío especial y muy rico donde podemos compartir un poco más sobre nuestro talento en la cocina SEC | S11-W6: La Receta del Día // The Recipe of the Day..
Para esta nueva oportunidad les quiero compartir un menú el cual quise preparar con motivo de este gran final de temporada, un rico bistec encebollado muy bien acompañado para tener un almuerzo rico y especial para el disfrute de todos.
Para poder preparar este delicioso plato vamos a necesitar los siguientes ingrediente, cuyos costos los detallaré a continuación:
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| Ingrediente | Costo | Steem |
|---|---|---|
| Carne | 5 $ | 31 |
| Cebolla | 1.4$ | 9 |
| Ají | 1 $ | 6 |
| Ajo | 5 $ | 31 |
| Arroz | 1 $ | 6 |
| Aguacate | 1.2 $ | 8 |
| Plátano | 1.5 $ | 9 |
Todos los costos están en base a un kilogramo.
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Primeramente lavamos muy bien un bistec así como 3 cebollas pequeñas o una grande, de igual forma limpiamos ají retirando sus semillas y por último pelamos 3 dientes de ajo.
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Procedemos a picar las cebollas en aros o tiras según el gusto, de cual forma picamos los ajis y si se desea pelamos los ajos.
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Seguidamente llevamos todos los aliños a una paila caliente y sofreímos a fuego bajo hasta dorarse y conseguir una textura suave.
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Acto siguiente añadimos nuestra carne en bistec y cocinamos a fuego lento por unos 10 minutos más, mezclando de forma homogénea toda la preparación.
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De manera simultánea podemos preparar el acompañamiento perfecto para este plato, yo elegí arroz con un par de sorpresas que no pueden faltar.
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Todo listo procedemos a servir el bistec con su acompañantes estrella que no pueden faltar, un poco de aguacate y plátano como toque especial a la preparación.
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No me queda más que presentar este plato y rápidamente despedirme para poder disfrutar de él, quiero aprovechar para invitar a mis amigos @mireyalongart, @wirngo, @lirvic y @erika08 a que sean parte de este desafío
Hasta Luego 🇻🇪 👍🏼
Estimado amigo. Te felicito. La combinación de carne con cebolla y aguacate es excepcional. Bendiciónes para ti
Un almuerzo con aguacate es una delicia hermano lo malo es cuando se termine la temporada.
Saludos 🇻🇪👍
Hola amigo que sabrosa receta el bistec me gusta mucho como sea encebollado es sabroso mi mamá lo a hecho así y también el hígado y queda muy rico te felicito porque esta súper tu receta.
Una delicia amigo más si es encebollado con arroz y ensalada, bueno allí no te acompaño amigo no me gusta el hígado jajajaja.
Saludos 🇻🇪👍
Congratulations, your post has been upvoted by @scilwa, which is a curating account for @R2cornell's Discord Community. We can also be found on our hive community & peakd as well as on my Discord Server
Felicitaciones, su publication ha sido votado por @scilwa. También puedo ser encontrado en nuestra comunidad de colmena y Peakd así como en mi servidor de discordia
Que rico.
Gracias amiga.
Saludos 🇻🇪👍
Hai teman baik, @wilmer1988
Makanan lezat akan membuat hari anda lebih menggembirakan. Selamat menikmatinya.
Psst.. apakah ada undangan makan? Saya bisa membawa perut yang kosong dari rumah. Haha.
Sukses untuk kontes anda
Me complace saludarlo
El hígado encebollado esta receta, es mi preferida, me encanta este plato.
Y con una detallada explicación que hace fácil su preparacion
TEAM 1
Congratulations! This post has been upvoted through steemcurator04. We support quality posts , good comments anywhere and any tags.You have taken time to explain the procedure is preparing costo meal .From the physical appearance it looks so delicious.Will give a try to this precious meal .Goodluck with your entry