S13-W2 Celebro a la pasta con sabor y amor: “Yo soy Pasta Lover”
Saludos amigos de Steemit..!
Para todos los “Pasta Lovers” llegó el concurso SEC | S13-W2: "Celebro a la pasta con sabor y amor" de Steemit Iron Chef, y como yoy también son amante de la buena pasta, aquí les dejo mi participación.
Yo soy “Pasta Lover”, amo la pasta en todas sus presentaciones y al menos una vez a la semana en casa estoy comiendo una rica pasta, mi versión favorita es la pasta con salsa “Ragú”.
Como acabo de mencionar, la salsa Ragú es mi favorita, de hecho, la versión venezolana de esta salsa es la “salsa de carne molida”.
En otras ocasiones acompaño mi plato de pasta con otras salsas, por ejemplo, tengo en casa preparada un delicioso “Pesto de Albahaca” con almendras trituradas que es una verdadera delicia, otra vece hago una salsa “express” con mucho tomate picado y abundante cebolla que le da un gusto inigualable a la pasta corta, también he preparado una salsa “Alfredo” pero no es una de mis favoritas.
Por cierto que para la redacción de este post preparé una deliciosa “Pasta en Salsa Ragú con pocos ingredientes, tan solo usé cebolla y especias para la salsa, carne de res molida y pulpa de tomate concentrada para darle cuerpo “salsoso”. Hice también un poco de pasta “Vermicelli” o pasta larga como la conocemos y “Voilá”.
Hablemos de “La Pasta al Dente”, me gusta la pasta al dente y esto algo tan sencillo como no dejar que la pasta se ablande exageradamente cuando se cocina, para ello cuando se está cocinando lo que hago es apagar el fuego antes que esté lista y se termina de cocer con el agua caliente, y la retiro cuando tiene el “punto deseado” algo como “ni muy blanda ni muy dura”.
La Pasta al Dente ofrece el punto deseado de firmeza y elegancia al plato de pasta..!
Pero la pasta se debe comer con moderación, es por ello que yo solo preparo asta en casa los sábados o domingos, nunca como pasta 2 veces a la semana, es una gran cantidad de carbohidratos y azúcares que nuestro organismo debe procesar y no es para nada sano al menos para mi que entreno cada día, por ello yo recomiendo que la pasta sea consumida con mucha moderación porque incrementa significativamente la obesidad y los riesgos de sufrir de altos niveles de azúcar en la sangre.
También recomiendo probar otras alternativas de la pasta como por ejemplo el “espagueti de calabacín” o los “fideos de arroz”, yo los he probado y son muy deliciosos. Hasta acá mi participación amigos.
Gracias por leer mi participación y extiendo una invitación a los amigos: @rdp89, @zory23 y @familysearch.
Hola amiga mia, gracias por la invitación al concurso...
Pronto estaré compartiendo la deliciosa pasta...
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
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Estimada amiga. Gusto en leerte. Comparto tu amor por la pasta. Realmente es un alimento que va bien casi con todo tipo de salsa o aderezos. Además de ser muy sencillo y práctico de preparar. Cómo siempre te deseo éxitos y bendiciones
La pasta saca de apuros y siempre la vamos a encontrar deliciosa.
Gracias por leer y comentar amigo @elider11.
Holaa sra @tocho2 su pasta se ve muy sabrosa yo pensaba que todas las pastas con carne eran boloñesa pero ya se que hay una ragu rica y no se ve dificil de hacer😎. Suerte en su reto bye ❤️
Saludos amiga @mariagood, ya tienes una receta nueva para que la hagas en casa, espero que pronto compartas a ver como te ha quedado.
Saludos
Las pastas son una delicia y como hace mención debe ingerirse con moderación
debe ser mu delicioso el Pesto de Albahaca con almendras trituradas en as pastas, ojala en algún momento resente la receta para saber como prepararla
Gracias por la invitación realizada
Saludos y éxitos
Estaré pendiente de presentar mi receta de pesto de albahaca en algún concurso amiga @zory23.
Huao amiga... “Pesto de Albahaca” con almendras trituradas, déjeme decirle que como tendré que irla a visitar, y algo seguido. Al igual que tu soy muy amante de la pasta. Sobre todo d la que van con una vuena salsa.
Sin embargo, me encanta esa venezolanada que hacernos algunos con las pasta. Amo mi pasta con mayonesa y salsa kétchup y bastante queso llanero. Esa que suena de tanta salsas que se le hecha.
La pasta tiene muchas variedades de consumo y eso la hace especial. Para mi lo máximo.
Te felicito por tu publicación y suerte en el concurso.
Hasta la próxima...
Yo también cometo es travesura a veces amigo @theatrorve, y con bastante mayonesa, jejejejej
Gracias por la visita amigo @theatrorve
Saludos amiga tocho2 gracias por tu amable invitacion.
Me doy cuenta que en verdad amas la pasta, tu preparación se ve muy deliciosa, a mi también me agrada comer más pastas que arroz.
Una buena salsa con pasta es una comida exquisita.
Éxitos en tu participación comapeñero y además buena preparación de tu salsa con pasta.
Buenas noche
Y con un buen plato de pasta se alegra el corazón, jejejeje
Saludos amigo @rdp89.
Eso es verdad amiga tocho2..... Usted lo ha dicho.
Buenos día!
Hola, me encantó esa salsa roja de la fotografía.
Tengo varias décadas qué deje de comer pasta seguido, creo que casi 35 años.
Yo esa rica salsa la pondría encima de batata, yuca o papa.
Y el pesto igualmente, tengo mucha albahaca en mi jardín.
Saludos y éxitos.
Feliz día.
Que bendición que tengas albahaca en tu jardín amiga @zorajaime, puedes hacer un deliciosos pesto casero.
Saludos