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RE: "Concurso (II Edición): Mito o realidad en la cocina." Conociendo mitos y realidades en la cocina 🍽️
Hola amiga este truco para pelar el cambur verde bajo el agua no lo sabía pero como dices que en tu pueblo lo comen mucho entonces a de ser cierto este truco
Para que el arroz quede suelto no es necesario lavarlo al menos así me enseño mi esposa Rosa todo depende de ka calidad del arroz, ese que nombras es muy bueno y siempre queda suelto
Bueno amigo siempre aprendemos algo nuevo.
Así es de la calidad y lo otro también es la cantidad de ingredientes, es decir una taza de arroz, dos tazas de agua porque si agregas demasiada agua queda chicloso el arroz.