SLC26-W3 // "Savoury Appetizers"
Hola amigos estoy muy contento por participar una nueva semana en este desafío que es uno de mis preferidas, le voy a dejar el link para que más personas puedan participar, invitó @marigood, @paholags y @lirvic.
Para esta semana la propuesta es realizar aperitivos salados y yo elegí hacer unas mini empanadas de queso ya que son unos aperitivos que son fáciles de hacer y de comerlos, a la mayoría de las personas les gusta porque son muy ricas y es una comida de tradición para los venezolanos.
Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela) Ingredientes:
- Harina de maíz
- Agua
- Sal
- Queso ( para rellenar )
- Aceite para freir
Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela) Paso a paso:
Está receta es una de mis preferidas y es súper sencilla, primero debemos colocar en una taza con agua y colocarle sal, luego vamos a ir agregando la harina de maíz.
Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela) Después debemos amasar y amasar por supuesto debemos tener las manos limpias y una vez que tengamos la masa lista vamos con el paso más importante que es armar las empanadas para eso necesitaremos una bolsa haremos unas pelotas pequeñas y luego con nuestras manos aplastamos como si fuéramos hacer una arepa, después agregamos su relleno yo coloque queso porque era lo que había pero puedes hacerla de pollo, de carne, de pescado y de lo que tú quieras por eso la empanada es súper especial.
Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela) Como necesitaba que fueran pequeñas luego de cerrarlas la pique con un vaso para que fueran super pequeñas.
Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela) Por último debemos colocar en un sartén aceite suficiente y ponerlo a que se caliente y luego colocar las empanadas con cuidado de no quemarnos.
Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela) Las cocinamos por los dos lados y listo ya estás empanadas están listas para servir a los invitados.
Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela) ¿Qué entiendes por Aperitivos Salados?
Yo opino que los aperitivos salados son pasapalos o bocadillos pequeños para servir a invitados en una fiesta o reunión para que ellos puedan ir comiendo mientras están en movimiento porque son fáciles de comer y también los ayudan a saciar el apetito.
Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela) Da otros ejemplos de aperitivos salados que te gusten.
- Tequeños
- Sandwich
- Empanadas
- Bolitas de carne
- Palitos de jamón y queso
- Pastelitos
- Panes salados con salsas
- Deditos de queso
- Pizza
- Pinchos de pollo y de carne
- Hamburguesa y perros calientes
¿Cuál debe ser la porción correcta de aperitivos?
Yo pienso que deben ser porciones pequeñas porque son aperitivos que son fáciles de comer y la idea es que el invitado pueda saciar el hambre no quitarla porque se prepara para una comida más completa al finalizar de fiesta.
¡Holaaa Santi!🤗
No te imaginas cuánto amo la empanada de queso. Siempre digo que es mi favorita y, aunque en el menú estén las de carne, pollo o pabellón, elijo la de queso jajajaja.
Se ve que quedaron súper deliciosas y, ese cachito de queso que se le escapó a algunas, la hace más provocadora jajajaja.
Te deseo mucho éxito en la dinámica... Un fuerte abrazo💚
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¡Muchas gracias por el apoyo!🤗💚
Santi tus empanadas se ven deliciosas, el dorado está bien presentado, se ve que te quedaron crujiente por fuera y jugosa por dentro.
Éxito.
Saludos cordiales.
Muchas Bendiciones..🙏🏻
Excelente aperitivo, incluso hasta en las fiestas lo dan como pasapalos. Me gustan muchísimos, grandes y pequeñas. En casa el relleno que más me gusta es queso, pero cuando salgo a la calle pido es pollo o pescado.
Lo cierto es que hacerlas en casa es muy chévere, me gusta darle esa forma y que queden bien bonitas.
Hola Santi, las empanaditas son una estupenda opción y gustan mucho cuando se sirven en los eventos, acertada tu elección 🤗💕