Steemit Iron Chef 2021 Act 1 Round 02: Deliciosa mermelada de 🥕🥕🥕

Hola amigos de #SteemitIronChef, es un placer para mí participar en este interesante concurso, elaborando una receta especial con zanahoria que es una hortaliza muy versátil, con muchísimos beneficios, 🥰 me cautivo..!! si quieren saber más sobre sus beneficios les invito a revisar este interesante

Enlace

Mermelada de 🥕 y naranjas.

Ingredientes
✔️ Una 🥕
✔️ Dos naranjas.
✔️ Un limón.
✔️Una taza de azúcar.
✔️Tres tazas de agua.
✔️ Una 🥄 de vainilla.
✔️Pan.

Modo de preparación.

✔️Lavamos y pelamos la 🥕 y la procedemos a rallarla por la parte fina del tallo.

---

_{Zanahoria 🥕rallada.}

---

Cortamos las naranjas y el limón por la mitad, extraemos el jugo, lo colamos para que no haya ninguna semilla del limón.

---

Colocamos las 🥕en una olla y agregamos el jugo.

---

Le agregamos el azúcar y una 🥄 de vainilla y la dejamos macerar por dos horas más o menos.

---

---

---

Mientras rebanamos los panes (utilice frances), y los tostamos en un budare.

---

---

Pasadas las 2 horas 🕑, agregamos el agua y colocamos la preparación en la hornilla a fuego medio por aproximadamente media hora, cuidando de que no se queme y de agregarle más agua si fuera necesario, hasta que tenga la preciosa y provocativa apariencia de mermelada 😋

Untamos los pancitos con la mermelada.

---

---

Y listo..!! ahora sí podemos disfrutar de nuestra rica mermelada.

---

Saludos a todos 😘🥰 espero que les haya gustado y que intenten realizar esta divina mermeladita, les aseguro que no se arrepentirán☺️

Invito a @marge62, @agoscor66 y a @mavibauza a participar por AQUÍ