Hola petra.
Como no amar la berenjena si es una hortaliza muy versátil, a mí no me gustaba para nada, ahora me vieras comiendo antipasto y crema de berenjena que hago en casa.
Yo también conservo los montes en el congelador.
Jajajajaja bueno se dice que las hortalizas ayudan a rebajar, así que bueno tú me dirás.