Imagínate tuu, mira la importancia que era la clara del huevo, menos mal que fui cantante, pero veo eso y me da por vomitar jejeje.
Lo del arroz si es cierto, una vez que agregas el agua debes dejar que se cocine y sin remover.
La cebolla hubo un tiempo que me hizo llorar demasiado, pero esa técnica nunca la he probado.