Saludos amiga está es una de las recetas que más preparo en casa no solo con la carne de cerdo sino con todas las proteínas ya que al agregarle bastante vegetales esto me produce una mayor cantidad de guisos y más suciedad, ahora no las he comido con batatas sancochadas ya que siempre las he acompañado con pan, casabe, arepa o yuca sancochada pero creo que el dulce de la batata con el toque de picante del guiso de cochino debe ser un sabor unico