'Steemit Iron Chef 2021 Act 2 Round 02: Atún en Salsa por @rossaanna , #club5050

Hola amigos de Steemit Iron Chef hoy les traigo un delicioso atún, gracias a la amiga @yolimarag que creó este espectacular concurso con el ingrediente.. "Pescado "..

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Escogí Atún porque su carne es deliciosa, aporta Omega 3 y muchos beneficios a la salud, siempre es una buena ocasión para degustar de este delicioso plato.

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Ingredientes.

• Atún.
• Ajo.
• Cebolla.
• Perejil.
• Repollo morado.
• Brócoli.
• Limón.
• Salsa de ostras.
• Sal.
• Pimienta.
• Aceite de oliva.

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Pasos a seguir.

• Primero preparamos una marinada, coloqué el zumo de limón en un recipiente, ajo triturado, sal y pimienta y lo deje marinar por unos minutos.

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• Después corte los aliños, en un sartén agregué aceite de oliva y sofrei el ajo triturado, después añadí la cebolla hasta blanquear, seguidamente el perejil y la salsa de ostras, luego coloqué el atún marinado y deje por un par de minutos.

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• Y así quedo de bello con ese provocativo color.

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• Llego la hora de emplatar, coloqué una ensalada de repollo morado, limón y brócoli al vapor.

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• Y así quedo de hermoso y lo mejor es que es delicioso.!!

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• Me encantó.. 🤗

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• Espero les agrade, me encanto participar .

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Saludos a todos y hasta la próxima ronda.